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第39章 总结（第2页）

宋月龄露出满意的笑容，赞许道：“二舅这个法子可以，我们还可以灵活的调动人手，就像今晚大舅母二舅母轮流到店里来帮忙一样，这个也是非常好的。”

被宋月龄夸赞了的宋灿阳嘿嘿笑了两声

“徐姐姐，你呢？”

宋月龄再次回到徐盛梅的问题上。

薯条薯片是营业前就炸好第一遍的了，出餐的时候就只需要下锅炸第二遍，一刻钟不到就能出一大锅。

爆米花也是一刻钟不到就能出锅，辣条就更不用说了，都是提前一天就做好的，装进油纸袋就能出餐了，唯独麻辣烫的出餐程序复杂一点。

这五样吃食的做法徐盛梅在学习的时候就已经完全上手了，出餐速度远比今日快的多，正常发挥的情况下，徐盛梅是可以独自胜任这项任务的。

徐盛梅咬着下嘴唇，有些不好意思，“我觉着我就是太紧张了，一看到外面排满巷子的人我心口就发慌，一慌起来就手忙脚乱的。”

“那徐姐姐可得调整好自己的心态了，怎么样可以让自己放松下来。”

宋月龄拍拍徐盛梅的肩膀道，“不过这种人多的情况也就这两天有，过了免费领取这个活动，人流量至少会少一大半。”

“是啊，大家努努劲，撑过明天就好了。”

宋承礼鼓劲道。

宋承礼冒头，宋月龄便顺势问他，“表哥，想好解决算错账这个问题的法子了吗？”

有些时候即使她心里已经想出了解决办法，她也会让大家参与讨论。

思考可以让人思维活跃起来，习惯思考，可以可以锻炼他们下次遇到问题的时候有独立解决问题的能力。

特别是徐盛梅和宋承礼，宋月龄打算等小食铺稳定后，把小食铺全权交给这两人管理，所以她必须要多加培养这两人独立思考问题的习惯。

“我觉得，刚刚二叔说的那个牌子的法子我也能用。”

“我想在食客点菜后，给食客一个牌号，我们留一个一样数字的牌号，在牌上写下食客点了什么，总共多少钱，等徐姐姐出餐了，就喊牌号，让食客拿牌号来取餐，我再按照牌号上写的价格来收钱。”

“在食客点菜的时候就把价钱写下来，这样就不怕我再记错数收错钱了。”

终于轮到他的问题了，宋承礼迫不及待的将自己想法说出来，等待表妹的认可。

“学以致用，这个想法很不错。”

虽然这个法子宋月龄早就想到了，就跟现代的外卖单子一样，但她还是举起大拇哥表扬宋承礼。