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店里食材不够了,你先去集市跑一趟,让他们送一批食材到徐姐姐院里,让舅母洗出来,人手要是不够的话你就到附近人家找两个妇人,给她们50文工钱,让她们帮忙洗。”
“再跑一趟马老板那,让他给我紧急加工一百副竹碗筷出来,不用打磨的太精致,做十个就送过来一趟。”
“好好好,我这就去!”
宋承礼话音还没落地,人就已经跑出去老远了,一边跑一边让自己镇定下来,绝不能拖大家的后腿。
宋承礼这一趟跑腿,直到未时初人流散去了才气喘吁吁的跑回来。
“阿龄,食材送到徐姐姐院里了,但是我去订的时候,那些个老板看咱们生意好,不肯按照原先谈好的价格给我食材,高出了许多!
我担心小食铺没菜用,只能答应了他们,怎么办啊?”
宋月龄听了这个消息,面上不显,但心里气得牙痒痒,强忍着怒火,“没事,先忙店里的活,晚点关门了再去找他们算账。”
趁着下午人流少的时间,宋月龄开了个小会,简单整顿下小食铺,把出现的问题理出来让大家多注意。
小会结束后轮流休息了片刻,然后开始准备接待今日第二波人流的食材。
晚饭的人流量比中午高出了很多,忙了一上午的徐盛梅有些力不从心,出餐速度明显慢了很多,最直观的体现就是有几位客人开始催促了。
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打下手的宋月龄在几平米的小食铺里转成了陀螺,招呼客人的两个舅舅嘴皮子磨起了泡,收钱的宋承礼算盘拍的噼啪响,还频繁出现算错账的情况,几个人在大雪天里忙出了一整背的汗水。
目前只有在徐姐姐家清洗碗筷的两个舅母忙得过来,还能腾出人手到小食铺帮忙招呼客人。
其余的人都在不停的喊宋月龄,他们又遇到什么问题了,又忙不过来了。
宋月龄就这样强撑着,告诉自己只要维持目前的状态,熬过这一波,今天就结束了。
可问题接踵而至,根本不给宋月龄喘息的机会。
一个拿着宣传单来领免费爆米花的的客人在门外吵了起来,“他娘的,你们到底会不会做生意,老子在这等了大半个时辰了,爆米花还没好吗?”
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