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年初四,在别家不是走亲戚就是招待亲戚的三天里,在小屋里研究菜单的母女俩人经过深思熟虑后定了五样小食。
分别是薯条、薯片、辣条、爆米花、麻辣烫。
四种油炸类小吃,在这个朝代都是没有的,属于新吃食,出餐速度也快。
麻辣烫是这五样里最特别的一样,里面包含的菜式多,可以根据不同情况,市场环境调节菜式,出餐速度同样的快,也是这个朝代没有的吃食。
确定了菜式,就该忙接下来的行程了。
年初五这天,宋月龄和宋承礼两兄妹早早的出了村。
宋月龄拿着宋薛正提前踩点选出来的铺子单,带着宋承礼从头到尾看了一遍。
两人商量过后,选了其中一家倒闭清仓中的陶瓷铺子。
这间铺子坐落在东城门主街旁的一条巷口里,门面不大,里外空间加起来大概可以摆六张桌子。
陶瓷铺子的老板叫张振福,是个大腹便便的中年男人,住在县里,家里有点底子,就想着开间铺子挣点小钱,却因为铺子位置过于偏僻的原因,生意做不起来。
关于位置偏僻这个问题,宋薛正一开始是不同意宋月龄租的,但宋月龄说了,“偏僻的同时铺租也便宜了啊,而且咱们酒香不怕巷子深。”
确实是这么个理,那就租吧!
签订租赁文书,给定金,顺带在铺子里买了一批碗碟。
“张老板,那我们就先走咯。”
宋月龄收好租赁,跟老板打了声招呼就要离开,想了想又回头问道,“对了,张老板你常年住在县里,这附近有没有手脚麻利干活勤快的妇人啊?有的话给小弟推荐一下呗。”
如果张老板有认识条件合适的妇人,就省的她再去招人了。
张振福沉吟片刻,道:“诶,你别说,这附近还真有个干活勤快的妇人。”
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