左叶小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第三十章 见手青(第1页)

半炷香的工夫,于德利拎着一只不大的竹笸箩,又跨进账房来。

姚欢偷眼瞧去,于德利的面上,已经若隐若现抹了一层凝重之色。

姚欢心道,人到中年的男老板,做的又不算小买卖,哪朝哪代,都不会真如自谦的那样,对自家产品线不了解。

这于德利,在孟掌柜跟前无非是不动声色,外加哄几句,其实心里头,定是有数的。

果然,于德利微叹口气,将账簿子挪开,从笸箩里掏出半捧菌子,摆在桌案上,向姚欢:“姚大姐儿,还真叫你说着喽,俺家今日的野蕈,有蹊跷。

来,你帮俺瞧瞧。”

姚欢上前,一眼看出,桌上有两种菌菇。

其一,是类似今日在曾府由魏夫人款待的如白灵菇一样的菌子,姚欢穿越来后已经吃了好几次这种模样的蕈子,估计是中原一带常见的野生食用菌。

而另一种,菌伞并非向上张开如亭亭荷盖,而是往下包拢,菌帽颜色白中带了浅黄淡红,只有菌柄是白色的。

姚欢上辈子,每到五六月,就巴巴儿地盼着去云南做项目,因为可以吃到菌子宴。

一席稍微靠谱些的菌子宴,至少得包括:鸡油菌、松露、老人头、松茸、羊肚菌、虎掌菌、牛肝菌

牛肝菌,其实是个大类,颜色有白、黄、黑多种,形状也各有差异。

但是资深的云南老饕告诉过姚欢,在当地人眼里,牛肝菌中无毒的那些,甭管什么颜色,也甭管长得像不像一块儿牛肝,都可以被称作牛肝菌。

而可能有毒性的那种牛肝菌,只有一个名字见手青。

在姚欢残留的记忆里,见手青非常好吃,许多做菌子宴的饭店,都仍会将见手青与其他菌子同煮,认为煮得够熟就会去除毒性。

饶是如此,因了市场监管部门的严格要求,店家会在菌子锅煮开、食客们下筷子之前,来提取一试管的菌菇汤备样。

倘使这桌客人离店后发生食物中毒,试管中的样汤必须接受相关部门检验,以排除食用野生菌中毒的可能。

此刻,姚欢分别拿起一颗白色的常见蕈子和一颗淡红色菌帽的蕈子,对半掰开,又置于案上,目不转睛地盯着。

“你在看什么?”

沈馥之和于德利不约而同问道。

“看它们,一个会变戏法儿,一个不会。”

姚欢答道。

话音未落多久,但见淡红蕈子掰开后雪白的菌肉部分,已开始发暗,渐渐地变成了闷乎乎的青绿色。

姚欢道:“于先生,姨母,这定是我听说过的那种不煮熟就可能有毒性的蕈子了,一切开即变成青色,所以叫见手青。”

沈馥之望着于德利:“俺做了这多年饭食买卖,菜市熟得像自家灶房,从未见过开封城卖这种蕈子呐。”

于德利默然须臾,低头道:“二嫂须信得在下,在下先彻查俺明月楼几个采买伙计,若发现这种蕈子竟已能在菜市上买得,在下明日便邀了二嫂与令甥女,去报知东水饭食行行首。”

华灯初上,正是汴河畔大小酒楼饭馆卯足了劲、做好今日黄金时段生意的时候,明月楼的掌柜老孟,却夹着一包物件,转入厨堂和柴房之间的窄道,悄悄地出了后门。

他在鸡肠似的街巷里绕了一番,便到了丰豫邸店门口。

出现在孟掌柜眼前的这处客栈,选址闹中取静,门口的柱子粗壮又光洁,泛着乌沉沉的光泽,一看就知,从树龄到工艺,均非小店能置办得起。

门楣上的“丰豫”

二字,显是取自周易的“丰亨豫大”

笔力遒劲饱满,气骨均佳,应也是城中名家之笔。

孟掌柜抖了抖袖子,捧起怀中那装着极品茶饼和一块银铤子的无漆食盒,踏上丰豫邸店的台阶。

里头当班的小郎刚刚要站起相迎,沈馥之饭铺的伙计阿四,已经从一旁阴影中的椅凳上跳下来。

“孟掌柜。”

阿四逊着嗓子作个大揖,脑门都快低到肚子下头了。

“哦唷阿四,快莫多礼。”

老孟忙又将茶盒一夹,扶了把阿四。

热门小说推荐
魔运苍茫

魔运苍茫

流亡归来的贵族子弟身上究竟藏着什么秘密?纷乱万象的苍茫大陆涌动着的诡流暗涛将柯默卷入,饱受挫折的心灵已经厌弃了感情的纷争,究竟是追求世俗中炙手可热的权势还是探索暗黑世界中无尽的魔法天道,他将何去何从?...

官场之高手过招

官场之高手过招

誓为民服务,热血创仕途,斗腐败抓贪官,扫黑惩流氓,女人金钱也要防不想成为棋子,就要成为主将迎难而上,踏上顶峰。...

军阀治世

军阀治世

崇祯六年秋,现代人赵岩穿越到了大乱之后的山东登莱,为了对付即将到来的乱世,拉起了一支土豪乡军。打仗,打的无非就是钱粮。赚银子的事他最积极,玻璃镜玻璃制品盐业纺织业海洋贸易战争红利人口红利在这糜烂的皇朝末代,贩卖私盐得罪了皇帝两淮盐商用骡机水力织布机进军纺织业,得罪了天下布商插足海洋贸易得罪了郑芝龙荷兰人平抑粮价得罪了天下粮商强卖土地安置流民得罪了无数地主在利益角逐中,能得罪的都得罪了,在一片怨恨之中,赵岩依旧我行我素,募流民定生产,剿流贼灭满清,济天下平乱世,帆竞诸洋,殖民四方怨恨他的人们,看着他一步一个脚印的不断壮大,看着他将动乱荡平,见证他将民族推向巅峰各位书友要是觉得军阀治世还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...

仙疆魔域

仙疆魔域

人类过度屠杀动物,激起天下所有动物的反抗,一些妖魔组成魔域,誓要屠尽人类,于是,一场前所未有的人畜大战仙魔大战就这么打响。他是应天而生的救世主,他的使命就是拯救人类,拯救三界,拯救神佛,他就是神!神佛在他脚下,天地万物在他脚下!他就是傲人族的人,凌玉霄!做神要做傲神之神,做仙要做逍遥之仙。做人要做傲人之人,做鬼要做鬼上之鬼。傲人族追求的信仰,自由,平等,自尊,自爱,快乐,永不会卑躬屈膝!做人就该这样高傲的活着!群314818333...

天姿国色

天姿国色

学校新来的美术老师太坏了,居然要我给她当男模。当我第一眼看到她的时候,我就发誓,从此以后她是我的天姿国色,我是她的护花使者。2016,雁门回归都市,呕心沥血之作,带你走进一场绝色盛宴!这是我的第四本书,人品质量有保障。新书期每天保底两更,更新时间上午10点晚上8点。...

不朽神皇

不朽神皇

姜天亮,原是天之骄子,云城第一天才,却在婚礼上被圣地的圣子一掌打成废人。婚礼被闹,新娘被抢,修为被废,濒临死亡,第一天才成为人人唾骂嘲讽的最大笑话!然而苍天有眼,姜天亮昏迷半年后苏醒过来,修炼一卷禁忌死经,觉醒两大傲世神通,就此重新崛起。既然老天爷给我重来一次的机会,那我就一定要修绝世神通,用无上战技,雪耻辱,报仇怨,战乾坤,打得天地失音,战得百族臣服,万界称尊!...

每日热搜小说推荐