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第25章（第2页）

等了一会儿，周又菱从后厨出来，和她一并出来的依旧是后厨主管和前厅经理，不同的是，现在多了两道拔丝地瓜。

拔丝地瓜被摆放在一张餐桌上，在灯光的照射下，裹着糖浆的拔丝地瓜仿佛是被开了美颜相机般，色泽鲜美。

这家餐厅在摆盘上还算讲究，餐具都十分有新意，装拔丝地瓜的餐具并不是常规能见的陶瓷碗，而是由竹制品编制的餐具，非常别具一格。

前厅经理看热闹不嫌事大，让几个服务员把这两道拔丝地瓜分别分给顾客试吃，再让试吃的顾客从中间挑选出一道更为喜欢的拔丝地瓜。

周又菱表示这个提议很好，后厨主管黑着脸站在一旁不发表意见。

眼下餐厅的顾客还不少，挨桌过去请他们试吃并不难。

很有幸，付勋州成了试吃的顾客之一。

服务员将这两道拔丝地瓜摆在付勋州的面前，对他说：“先生，请您试吃，并选出其中一道更为满意的菜。”

付勋州淡淡看着眼前的这两道拔丝地瓜，不过一眼，他就能猜到哪一盘是周又菱做的。

吃了三年周又菱的手艺，早已经形成一种生理上的反应，下意识就想把筷子伸过去。

曾几何时周又菱也给他做过拔丝地瓜，还连着做了一个星期，害得他看到这盘菜就想绕道走。

心心念念了将近两个月的手艺，付勋州几乎是想都没有想便拿起筷子。

在外观上，周又菱做的拔丝地瓜在色泽上更加鲜艳，金灿灿的颜色加上糖丝包裹，让人食指大动。

而另外一盘拔丝地瓜就没有那么出色，单单是那几块结块的糖丝就已经让菜品大打折扣。

在口感上，周又菱的拔丝地瓜外脆里嫩，甜香适口、入口酥脆、吃完口齿留香。

但另外一道拔丝地瓜却因为地瓜炸得过老有点焦臭味，在口感上也远不及周又菱做的。

这一比，高下立见。

付勋州对吃的东西一向最挑剔，在心里早认定了周又菱做得最好。

他再次把筷子伸向周又菱所做的那盘拔丝地瓜，被服务员制止：“不好意思先生，你刚才已经吃过了这道拔丝地瓜。”