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第36章 重新开张（第2页）

茶叶蛋的配料一次性可以配上几十包，许妈要提前一个晚上做好茶叶蛋，浸泡的时间足够长，那完全可以换一种简单一点的做法，味道不会差多少。

傍晚，许秧跟着父母去广场那看过，那家水果摊的位置在中间的位置，人流量挺大的，摊子摆在那比较显眼。

若要说有啥不好，那就是他们摆摊的边上是卖臭豆腐的，这味道有点重，或许原来老板的水果捞做不下去也跟这个有原因。

就是不知道他们家会不会受影响了。

因为摊位只有一半，所以位置比原来的要狭窄，站不下许多人，许秧只能站后面台阶上看着。

客人一个接一个，没有之前排队的情况，但是人就没少过。

许爸今天准备了牛肉和牛肚，各二十盒，一盒半斤，都是已经切好的。

这牛肉和牛肚，只有群里的老客人才知道，许爸其实也有点担心，这些老客人会来吗？

当卖出第一盒卤牛肉的时候，许爸的嘴几乎咧到了耳根，真有人买，那他就有信心了。

许秧看了一会，见没什么问题，就提前回家了，她的美食纪录片还没看完呢。

她到家的时候，许胜捧着大碗吃挂面，也没说加点鸡蛋或肉，拌了点酱油醋直接就吃了。

许秧给许胜拿了一个茶叶蛋：“胜哥，尝尝我妈做的茶叶蛋。”

许胜吃了半碗面垫肚子，才剥开始剥蛋，“摊子的生意还好吧？”

“还行，就是少了游客，没那么多人排队了。”

“这不用急，游客们的消息灵通着呢，没两天就会有人找过来了。”

许胜咬着了一大口茶叶蛋，眼睛不由亮，“婶做的茶叶蛋真好吃。”

“我妈打算早上就卖这个茶叶蛋，我让她试试看。”

“这味道不愁卖。”

许胜点头，堂叔家好吃的东西真不少。

他跑了几天的外卖，觉得挺累的，觉得想要挣钱还债，单靠打工太慢了，不行，他得仔细想想要怎么做。

第二天，许秧刚醒，拿着手机准备下楼背单词，许妈和刘莹也都起来了。

两人随便蒸了几个馒头吃，就把昨天煮好的两大锅茶叶蛋搬到三轮车后面，再把煤气灶、煤气瓶抬上去，开着车就走了。

不一会，许爸和许澈也下楼了，两人把锅里剩下的馒头吃了，赶着去第六市场进货。

最晚起来的许胜顶着个鸡窝头，随便洗漱了下，跟许秧说了声也出去了。

没一会，家里就静悄悄的了，许秧突然笑了下，大家都有奋斗的目标，挺好的。

八点多，许爸和许澈进货回来，先把鸡肉放水里泡着解冻，鹌鹑蛋煮上，两人把买回来的早点放到桌上，喊许秧来吃第二顿早饭。

许秧才刚吃完一碗葱油拌面，一点都不饿，摆手拒绝了。

“你·妈和你嫂子还没回来吗？要不打个电话问问？”

许爸有些担忧，该不会茶叶蛋没卖出去吧。

“应该快回来了吧。”

许秧话音刚落，院门就开了。

许爸和许澈忙走出去，就看到许妈和刘莹那灿烂的笑脸。

“茶叶蛋都卖光了！”

许妈高兴地说，“快点帮忙，我又买了四箱鸡蛋，明天我们接着卖。”

许爸惊讶地问：“很好卖？”

许妈点头：“好卖着呢。

我们去的是旧市场，那边人多着呢。”

她和刘莹起初也有一点担心，但随着煤气灶一加热，茶叶蛋的香味一飘出来，那点担心都没了。

一个茶叶蛋卖两块钱，一个也能赚一块多，卖个两三百个，早上两个小时的功夫，完全值当。