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徐知闻拿起一瓶蜂蜜柚子茶喝了一口,拿着筷子夹了一块手撕鸡,不由挑眉,这个鸡肉竟然鲜嫩甘甜多汁,一点都不发柴。
他知道路边的摊子食材不可能太好,但这个鸡肉的品质明显好许多。
杨霞卿把各种酱串都吃过一遍,眼角的余光看到徐知闻的表情,就知道这手撕鸡合他的胃口。
她尝了一口,眼睛不由眯了起来,这鸡肉的口感和味道,一斤才三十五,简直太实惠了。
“许秧,你家的手撕鸡味道太棒了。”
杨霞卿抓住许秧的手臂,“你怎么不早说,我这是错过多少美食啊!”
“我们也才刚开始摆摊,手撕鸡的味道能让你们满意就好。”
许秧笑了笑,见阿琴端着盘子过来,她点的烤肉好了。
“这个手撕鸡的味道很好,你们没用味精、鸡精调味,自己熬的酱吧。”
徐知闻若有所思地说道。
许秧笑了下:“是的。”
“鸡肉的品质好,味道恰到好处,正好凸显鸡肉的鲜嫩,你家的手撕鸡会火!”
杨霞卿用力地点头:“会火的,可能都不用我帮你们在网上推荐了。”
“大家尝尝何大叔家的烤肉,味道很好。”
外面烤得焦黄,肉汁被紧紧地锁住,非常的嫩,配上何家特有的烧烤酱和孜然粉、辣椒面,让人吃了还想吃。
杨霞卿拿出手机,把桌子上的带食物拍了一张照,发到了几个群里,“夜宵在此!”
群里瞬时各种诱人的美食图片满天飞。
过了一会,有人@杨霞卿,“小姐姐吃的是天元广场的那家手撕鸡?”
杨霞卿吃了几串肉串,一看@自己的内容,就兴奋地拿给许秧看,“许秧,你看,有人认出来是你家的手撕鸡了,绝对要火。”
桂城人的探索小店的热情是其他城市的人难以想象和理解的。
有人在美食大群里聊一家新店,只要这家新店的味道可以,能征服来探店的客人,就可以得到一股免费的自来水宣传,就能在这美食林立的桂城里站稳脚跟了。
许秧眨眨眼,又吃了一根烤肉串,这种炭火烤制的食物总有种让人着迷的香气,百吃不厌。
她侧头看着杨霞卿聊天框里的品尝心得,都是赞美许家手撕鸡的,不由感激地说:“谢谢。”
唔,看来酱鸭爪、泡鸭爪都可以摆上日程了。
叶向东看了一眼那盒原味的手撕鸡,大半都被徐知闻吃了,难得看到他在外头这么有胃口。
他瞅了一眼杨霞卿,她的注意力都在手机上,呵呵,美食当前还有心情玩手机,美食被吃光了,活该!
徐知闻吃得差不多了,他发现在他们来后的这段时间,许家就买出了至少两只手撕鸡,串串没数,但数量肯定不少。
他吃想了想,这摊子的食物不错,给家里人买两份吧。
叶向东见徐知闻起身,随后也反应过来,也打算买两只带回家。
等杨霞卿放下手机,就看到两盒手撕鸡几乎都空了,嘴角就耷拉下来了,臭男生,就不知道给她留一点吗?
这时,烤茄子和烤白果都送上来了,杨霞卿一尝到茄子,瞬时把刚才的不快抛到脑后。
没想到这里也有一家不错的烧烤店,这茄子做得很有风味,值得回头再来。
独享了两根烤茄子,又吃了三根烤白果,杨霞卿也起身去排队买手撕鸡,父母和弟弟肯定会喜欢这个口味的。
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