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不能厚此薄彼,浪费了经过优化的大米不是?
张宁清自己端出来了最后一个冬瓜汤,这一桌四菜一汤就这么齐了。
三个人吃饭,已经算是很丰盛了。
刘离饿坏了,一点也不客气,盛了满满一碗饭就对鱼香肉丝下了筷子。
酸甜味刺激着味蕾,爽滑带汁的肉丝好吃的简直要把舌头吞下去。
张松尔本来还挺淡定,可夹了一片晶莹剔透的白菜后,赞扬更是夸张:“哎呀,好好吃,好好吃!”
反应不用这么大吧?
张宁清也疑惑的夹了一片慢慢的塞进小嘴里,咀嚼几口后也是一脸震惊。
白菜里的筋丝虽然已经被她震断,但这口感也太顺滑了。
而且蘑菇高汤的鲜味并没有成为主导,白菜本身的香味依然像是活着一般,保留得太过浓郁。
这种纯天然的滋味,已经不是烹饪手法所能达到的境界了,这是食材本身的清香。
这已经快接近特供的顶级了,绝对不是一般白菜可以拥有的品质。
她突然想到了什么,猛地望向刘离。
刘离正夹着鱼香肉丝猛扒着大米饭,一大碗饭已经快见底,他忙得只有空弯弯眼睛对张宁清笑一下。
张宁清觉得自己的猜想太过不可思议,她连忙又尝了几口别的素菜。
居然通通都充满了自然的清新滋味。
依照她做菜的经验,如果不是顶级的食材,她现在的水平还是很难保留这样品质的原味的。
而厨房里那些菜,顶多只能算无污染的高品质蔬菜而已,怎么可能这般鲜美。
这一会儿时间,张松尔已经接连吃了半盘白菜了。
刘离赶忙转移目标,抢夺精心制作的白菜。
一口咬下后,浓郁汤汁化入口中,配合着白菜本身的味道直沁心神,瞬间就化解了鱼香肉丝的浓厚味道,让他的食欲再次大增。
这一餐,刘离吃得是意犹未尽。
但是转眼三大碗米饭已经下肚,他实在是吃不下了。
“不愧是大厨,太好吃了。”
刘离这话发自肺腑,怪不得都说抓住了男人的胃,就抓住了男人的心,这么好的手艺,真有一种叫人沦陷的心思。
吃饱之后,刘离有些饭后的困意,休息了一会儿就和张教授告了别。
他离开后,张宁清迅速返回厨房,仔仔细细的翻看着剩下的边角料。
然后她震惊了,这些蔬菜她就是在普通菜场买的,能肯定绝对没有这么好的品质,但是现在确确实实全部都是接近特供级的了。
“绝对没有错,这些蔬菜都有了质一般的飞跃。”
张宁清回忆起来,那个叫做刘离的学生,一直在鬼鬼祟祟的抚摸这些蔬菜!
她难以淡定的跑到张松尔身边,把自己的猜测告诉了他,还神神秘秘的让他拿去检测一下蔬菜的变化。
没想到她一向颇为活泼的外公居然郑重其事地对她说:“宁清,很多事不要刨根问底的比较好,你与其费力探究他是怎么做到的,不如直接去和他成为朋友,这样迟早他会和你分享,而且你也能得到不少便利不是吗?”
说完张松尔就散步去了,保姆收拾着桌子,张宁清则是呆呆坐在沙发上。
不得不承认,他对刘离产生了极大的兴趣。
至少他能够让食材的品质大幅提升的能力,对她有着致命的吸引力。
“渝市的厨王大赛,你能帮我脱颖而出吗?”
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