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第三十三章人手
在石初樱心里,无名道长就是个上知天文、下知地理,包罗万象、无所不能的师傅,即便是师傅有不知道的那也自动忽略了。
这丫头纯粹就是师傅的脑残粉级别的。
而同时,作为师傅,无名道长对这个唯一的徒弟也绝对是脑残级别的护短。
谁也别说谁了。
就见无名道长捋着胡子,沉吟了半晌说道:“先不说你们府里有多大地方,就说这门房就搁一人就不成。
这城里的宅子不像村里的,来人喊一声就行,总得有个来回传话的;
再有,既然是单独立了将军府,这一年到头儿各种节礼、人情来往肯定是少不了,就李三两口子一家家去送,要送到到何年何月去?
还有这厨房、茶水间,即使在村里,家里来几个人,李三家的一个人都忙不过来,还得跟村里借人手,你到了那边又怎么能够?今天做寿办个宴,明日赏花看个景儿,厨子可是重中之重。
别的且不说,单这一项,你势必要准备充分喽。
可别说你们家就打算一直关门闭户的过日子的话。
。
。
还有,做筵席的厨子可不比家里做顿饭,各种菜式、酒水、点心、汤水,什么节令做什么菜式、怎么搭配,一个厨子不可能面面俱到,必然是各有专长的,怎么找人,怎么把人拢到一起都是讲究。”
石初樱扶着头,“要不,雇几个长活?”
无名道长白了徒弟一眼,“厨子你先在建州经纪行里找找,不行就到京城去找,做吃食总要精心挑选的才好放心;
照顾花草树木的,一般京郊农户里就能有合适的;做杂役的只要人老实肯干就行;跑腿送信儿的则要机灵识字、心术不能歪;
至于门房反倒不好找,门房可是个眼力活儿,京城里,官宦多如牛毛,见过的人都得认得出,即便是哪家的随从、管事也得记得;这个还是让楚溆小子自己挑人;
至于仆妇、管事,互相监督着才好。
还有家里头管车马的,人家上了门,总不能每个人照管着,端茶递水前后总得有人;
随身跟进跟出的怎么也得有两个,你不喜欢丫头,就雇几个仆妇也是要的。
在京城宗室圈子里过日子,你还得有两个知事的经年老人指点着,李三家的这方面可够不上,你还是去荣寿堂那边打听打听,想来他们也是极乐意的。”
石初樱眯了眯眼,托着下巴问道:“人家不是都不乐意要别人家的人手,不是怕这样的人三心二意么?您就不怕找来的人是个吃里爬外的?”
无名道长嗤笑一声,“且不说在你眼皮子底下能不能吃里爬外了,即便能,你们府上如今又有什么值当的?
该管的东西自己管好,其他还有什么好在意的?大不了慢慢换人手就是了。”
无名道长撇了眼石初樱的储物袋说道。
噫,石初樱觉得师傅也是霸气测漏了!
不过,师傅说的很有道理,看来荣寿堂还是要再跑一趟了,正好,前些日子送药的时候李大郎说他祖母还想见见她,那时候她还没什么心情,如今正好了。
由于正式下过聘,石初樱如今已经算是楚家的人了,尽管还未过门。
所以,当石初樱再次来到万慈的时候直接就被李大郎请进了府里,而不是药房的待客厅里。
要是一般人家,这个时候石初樱估计就得闭门待嫁了,可那毕竟是别人。
石初樱即便想那么矫情也没那个条件,这些事只能她自己出面。
“前些天听说京城来下聘礼的信儿,我祖母还惦记着请你过来说说话,原想着你这些日子不得闲,今日倒是正好了。”
李大郎一边引路一边说笑着。
...
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