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第五十五章
决赛显得正式多了,还有个专门客串主持人的工作人员,多了几个摄像机。
“隆重和你们介绍一下,这位是t卫视美食栏目组的总导演蒋导演,非常荣幸能请到蒋导演做我们总决赛的主考官,热烈欢迎。”
啪啪啪。
这个蒋导演目测也就30多岁不到40的样子,穿的很休闲,但本人却很有气场,让苏有友仿佛见到了高中班主任的感觉。
“班主任”
开始讲话了:“闲话不多说,这次比赛我给大家准备的主食材为整鸡,包括内脏都没有清理,在限时两小时内,可以利用主办方提供的其它食材为辅食材,做出任意菜式,不限做法,不限数量,你们可以随意发挥,给你们半个小时的思考时间,半个小时后比赛开始。”
说完在钟翊和苏有友身上多看了两眼。
苏有友估计是她和钟翊太年轻了,和这个比赛的格调有些格格不入,钟翊没她这么闲,还能去观察主考官多看了谁几眼,他很快到摆放食材的桌子旁开始研究了。
苏有友也凑过去研究,主办方给的蔬菜还挺多,基本市面上常买的菜都有:“做个红烧鸡怎么样。”
钟翊似乎正在专注思考,没有理会苏有友。
苏有友贴了个冷屁股,瘪瘪嘴一旁坐着去了,反正她的作用就是替他报名。
半个小时后比赛开始,钟翊很快选好了食材,继而拿起刀很利落的把整鸡给分|尸了,内脏也处理的干干净净,苏有友在一旁看着有些泛呕,她从小到大别说做,根本没见过别人处理整鸡整鱼之类的,钟翊下手如此快准狠,不愧是上过战场的,她以后一定做好温柔贤淑的好女票……
不知道是不是钟翊突然想起还带了苏有友,转头对皱鼻子的苏有友道:“有友,帮我个忙。”
闲着没事干的苏有友一听可以帮忙了,赶紧热心的凑了上去,反正鸡宰完了,不可能有比那更恐怖的事了。
“什么忙?尽管说!”
钟翊指了指盆子里的鸡内脏,道:“帮我把这些内脏清理干净,一定要很干净。”
说完又转过身去忙活了。
苏有友闻言精准的演绎了花容失色这个词,钟翊见她许久没动,又回过身道:“怎么了?”
苏有友看了眼钟翊有些冒汗的额头,咬了咬牙,道:“我这就洗。”
说完痛苦的将手伸进了那些血淋淋的内脏里。
蒋导演像上学时那些自习时间会到处巡查的老师一般,逛来逛去看他们做菜,然后拿着小本子不知道在记些什么,到了他们这里看了许久,用筷子拨了拨钟翊切的菜,还对洗完内脏正在拼命洗手的苏有友笑了笑,苏有友寒毛都快立起来了。
比赛时间结束,钟翊做出了三道菜,苏有友一直在旁边看着他,两个小时三道菜,她一点也没感觉到钟翊有手忙脚乱的时候,这里简直就和他的主场一样,柔韧有余。
蒋导演挨个试吃,另外还有三位助理评委,他试吃的时候没有任何表情,也不在任何一道菜前停留,很难让人通过动作表情猜透他的喜好,试吃结束后,他和几位助理评委讨论了很久,最终选定了前三名。
蒋导演清清嗓子,道:“我先从第三名开始评审……”
第三名和第二名都不是他们,如果第一名不是,那他们只能得个安慰奖回去了,虽然苏有友对钟翊很有自信,但是大多数选手都只做了一道菜,有一个做了两道,只有他们做了三道,数量是取胜了,但质量呢?比赛规则并没有说,数量多会提高分数。
蒋导演似乎导演节目导演的多了,很会故弄玄虚,在剩下的所有人身上都扫视了一圈之后,才将目光落在了她和钟翊身上,道:“我很意外,六位选手当中居然是这对年轻的小情侣最为优秀,更确切的来说是这位男朋友,刚才做的时候我有观察,旁边那位可爱的小女朋友似乎除了清洗鸡内脏以外并没有任何帮助,他却一个人在有限的两小时内做出了三道菜,而且三道菜的烹饪手法完全不同,可见他对烹饪手法的熟练和对合理的搭配时间的掌握已经是专业厨师的水准。”
说着,蒋导演从评审台上走下来,到三道菜前:“当然,我们的比赛比的不是数量,无论多做几道,菜式的色香味才是评判的唯一标准,色,我就不多说,大家有目共睹,香,每道菜都有它专属的味道,用娴熟的烹饪手法将鸡原有的腥味盖掉,将调料的原香发挥到了极致,很好,而味,三道菜,三种口味,辛辣的爆炒鸡杂,甜而不腻的蜜汁鸡腿,还有清香爽口的鸡汤,三种跳跃的口感,即使全部以鸡肉为主食材,也没有让人在味觉上有疲惫感,每一道菜都给人完全不同的感受,年纪轻轻在厨艺方面又如此高的造诣,实在应该嘉奖,第一名非你莫属。”
苏有友之前一直觉得钟翊很有做菜的天赋,但没想到做过那么多知名美食节目的蒋导演会给这么高的评语,也许她家钟翊未来能做个钟大厨?
颁奖仪式很正式,有观众,由蒋导演亲自颁发了奖杯,还有两千块钱的奖金,苏有友对她家钟翊的吸金能力佩服的五体投地,两天3000,赶上她一个月的实习工资了。
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