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等房子盖好再回来开一家分店就是了。
“爹,我想着,干脆把苏记搬到香满堂楼上去吧。
香满堂楼上经常坐不满,苏记搬过去也不会抢了生意。
而且这样合起来经营也方便。”
其实香满堂在装修得时候,就是按照两层来设计的。
原本苏晨是想把二楼设计成自助烧烤,可是现在天气太热,吃烧烤的人根本没有多少,这件事就搁置了下来,只是在二楼摆上座椅,供来的客人吃饭用。
可是香满堂开业以来,客人基本都是在一楼,图个方便,吃完就走。
二楼反倒市场空下来。
如今苏记要搬迁,苏晨就想着干脆把两家并成一家,这样一来不用费事再找地方,二来也方便管理。
“也成。”
苏建军点点头,这样也省了再去找店面。
父子俩意见一致,这事就这么定下来了。
剩下的事情,就是要找一处住的地方了。
苏晨的意思是找到市中心,这样苏建军来回方便,没事的时候也能到处走走逛逛。
苏建军却不同意,坚持还是要离苏晨的学校近一点才好。
苏晨没办法,两个人折中了一下,就在市郊找了一处有些年头的民房,两进的院子,一共四间房,院子里还有一颗老杨树。
苏建军看过了,也挺满意的,这里到香满堂不过二十几分钟的路程,离苏晨的学校也不远,还有直达的公交车。
房子找好了之后,拆迁的文件也下来了,好在苏建军父子提前做了准备,不想其他人有些措手不及。
花了几天收拾出一堆东西,苏建军父子俩就着手开始搬家。
刘霞和徐娟单租了房子另外住,帮厨的两个小伙子家就在B市,结果新房子里就住了苏建军父子两个。
搬进新家的第一天,刘霞和徐娟两个人挽起袖子,把四间屋子都好好打扫了一遍。
苏建军心疼两个小姑娘,等收拾玩了,特地下厨做了一桌子好菜,把两个小姑娘吃得眉开眼笑,就是晚上回家睡觉的时候腰酸腿疼,哎哟了一晚上,第二天上班还青着眼圈。
弄得苏晨挺不好意思的,私下里给她们每人买了一条新裙子。
等搬家的事情都处理好后,苏晨就开始一门心思的扑到香满堂和苏记的经营上边去了。
香满堂开业一个多月了,生意还真是不错,可就是浪费的现象十分普遍,每天服务员都能收拾出来一对剩下的东西。
“小老板,你看看,这帮人也真实的,不能吃还拿这么多,不是糟践人嘛?”
负责扔垃圾的小王每天关店的时候都要这么抱怨一两句,“这么好的东西,在我们村里,过节都不一定能吃得上,这帮人还这么糟蹋,真是!”
苏晨也知道自助餐就是有这种弊病,不过即使在后世也没找到有效的解决方法,无非是在店里写上浪费罚款之类的。
可是还真能去和客人要钱吗?生意还要不要做了。
“这样,小王,明天开始,你和刘师傅在店里挂个牌子,上边就写不浪费者返还五元。”
“啊?”
小王愣了一下,放下垃圾袋子,“这样成吗?本来咱定的价格就不高,前两天对街开了一家福聚来,人家每位收三十块呢。”
“就按我说的办。”
“哎。”
小王想想,小老板人精明,肯定也不会睁眼做亏本买卖,既然他让这么做,就这么做吧。
苏建军知道了这件事,特地找了苏晨,自从苏记搬到香满堂楼上之后,苏建军就经常呆在店里帮帮忙,虽说现在厨房不用他再去忙,可他忙碌惯了,闲下来还真不知道该做些什么。
“儿子,这么做不会亏本吧?”
“怎么会?”
苏晨摇摇头,扶苏建军到一边坐下,“一个人撑死了才能吃多少?我之前算了一下,那些扔掉的菜折合下来,也是一大笔,与其这么白白扔掉,还不如借着这种方法减少点浪费。
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