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泡茶馆（第5页）

我常常想：他今天能吃饱么？

进大西门，是文林街，挨着城门口就是一家茶馆。

这是一家最无趣味的茶馆。

茶馆墙上的镜框里装的是美国电影明星的照片，蓓蒂·黛维丝、奥丽薇·德·哈茀兰、克拉克·盖博、泰伦宝华……除了卖茶，还卖咖啡、可可。

这家的特点是：进进出出的除了穿西服和麂皮夹克的比较有钱的男同学外，还有把头发卷成一根一根香肠似的女同学。

有时到了星期六，还开舞会。

茶馆的门关了，从里面传出《蓝色的多瑙河》和《风流寡妇》舞曲，里面正在“嘣嚓嚓”

。

和这家斜对着的一家，跟这家截然不同。

这家茶馆除卖茶，还卖煎血肠。

这种血肠是牦牛肠子灌的，煎起来一街都闻见一种极其强烈的气味，说不清是异香还是奇臭。

这种西藏食品，那些把头发卷成香肠一样的女同学是绝对不敢问津的。

由这两家茶馆，往东，不远几步，面南，便可折向钱局街。

街上有一家老式的茶馆，楼上楼下，茶座不少。

说这家茶馆是“老式”

的，是因为茶馆备有烟筒，可以租用。

一段青竹，旁安一个粗如小指半尺长的竹管，一头装一个带爪的莲蓬嘴，这便是“烟筒”

。

在莲蓬嘴里装了烟丝，点以纸媒，把整个嘴埋在筒口内，尽力猛吸，筒内的水咚咚作响，浓烟便直灌肺腑，顿时觉得浑身通泰。

吸烟筒要有点功夫，不会吸的吸不出烟来。

茶馆的烟筒比家用的粗得多，高齐桌面，吸完就靠在桌腿边，吸时尤需底气充足。

这家茶馆门前，有一个小摊，卖酸角（不知什么树上结的，形状有点像皂荚，极酸，入口使人攒眉）、拐枣（也是树上结的，应该算是果子，状如鸡爪，一疙瘩一疙瘩的，有的地方即叫做鸡脚爪，味道很怪，像红糖，又有点像甘草）和泡梨（糖梨泡在盐水里，梨味本是酸甜的，昆明人却偏于盐水内泡而食之。

泡梨仍有梨香，而梨肉极脆嫩）。

过了春节则有人于门前卖葛根。

葛根是药，我过去只在中药铺见过，切成四方的棋子块儿，是已经经过加工的了。

原物是什么样子，我是在昆明才见到的。

这种东西可以当零食来吃，我也是在昆明才知道。

一截葛根，粗如手臂，横放在一块板上，外包一块湿布。

给很少的钱，卖葛根的便操起有点像北京切涮羊肉的肉片用的那种薄刃长刀，切下薄薄的几片给你。

雪白的。

嚼起来有点像干瓤的生白薯片，而有极重的药味。

据说葛根能清火。

联大的同学大概很少人吃过葛根。

我是什么奇奇怪怪的东西都要买一点尝一尝的。