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陈凡学他们的样子,将茶杯搁在脚边的地上,烟夹在手里也不抽,笑着说道,“去了,今天来的杀猪师傅是食品站的朱师傅。”
张长江点点头,“朱师傅是把老手,十几岁就跟着他师父学杀猪,出师后自己又单干了几年,后来搞公私合营,他就去了食品站专门负责杀猪,这一算,都快二十年了。”
陈凡掐指一算,这都差不多有45岁左右了吧?
不过想想刚才朱师傅的样子,好像比实际年龄要年轻点,反而村里一些年纪比他小的,看上去比他苍老多了。
叶树宝在一旁笑道,“那做杀猪菜的,是你们5队的刘掬匠?”
陈凡还没回答,肖烈文就咧着嘴笑道,“除了他还有谁,他们那边几个队的红白喜事都是他操办,这么多年的杀猪菜也是他做,未必还会换人不成。”
看着几人探询的目光,陈凡点点头,“对,就是刘师傅。”
肖烈文哈哈笑了两声,似乎在庆祝自己的神机妙算。
随后转头看向陈凡,略带好奇地问道,“就他做了一锅杀猪菜,你没做一锅甲鱼肉?”
陈凡转过身正对着他,“甲鱼肉没做,做了一个血肠,这个也是杀猪菜,不过是东北那边的。
另外还做了爆炒猪肝和回锅肉。”
张长江微微一愣,“哟,你还会做东北的杀猪菜?”
不等陈凡说话,肖烈文就满脸激动,“你会做血肠?”
陈凡看向他,“啊,会做。”
肖烈文满眼期望地望着他,“那下回我屋里杀猪,你能不能帮我做一回血肠?”
随后转头对着张长江几人说道,“算一算,我有二十几年没吃过这东西,本来连味道都忘了,这时候他一说,我满脑子都是血肠,馋得呀。”
陈凡毫不犹豫点头,“行啊,这是我的荣幸。”
能为战斗英雄做点事,多少人求都求不来呢,有什么好犹豫的。
“好好好,”
肖烈文乐得合不拢嘴,“哎呀,有多少年没吃过这一口了,还真是挺想的。”
顿了一下,又满脸期待地看着陈凡,“那你会做东北的杀猪菜么?”
陈凡呵呵笑道,“会呀。
其实东北的杀猪菜跟咱们这里的差别不大,最主要的就是要用酸菜打底,……”
不等他说完,肖烈文又拍着大腿笑道,“对对对,就是酸菜,他们那個酸菜是真够味,……哎呀,”
肖烈文突然叹了一口气,“好些年没吃过那些东西了,想当年我们队伍撤到丹东,吃的第一顿饭就是杀猪菜,吃完饭后就散伙,这都二十几年了。
所以那个味道,我就想了二十几年。”
顿了两秒,他突然站起来,“不行,我得让人去请朱师傅过来,明天就给我杀猪,我等不及了。”
陈凡一看顿时哭笑不得,却又有些心酸,赶紧起身拉住他,笑道,“肖队长,您要是想吃血肠了,杨队长家里还有三条,您让人去找他买一条回来不就行了。
您那猪留着,我再给您做一缸酸菜,到时候做一锅东北杀猪菜,您安排几个人跟着学,以后年年都有酸菜吃,不急于这一时。”
肖烈文惊讶地看着他,“伱肯教?”
陈凡笑道,“这有什么不肯教的,今天我在杨队长家里做的几个菜,也都一起教给他们了。”
说着脸上露出几分惋惜,“可惜现在没有新鲜猪杂,要不然我也可以把这几个菜都教给你们。”
一听这话,张长江立刻站起来,冲着下面正在忙碌的张文良喊道,“三虎,三虎。”
……
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