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葡萄干伴醋烩牛肉,蛋炒火腿、烤蹄膀。
并要了两瓶啤酒。
在国内,艾教授不敢轻易较量牛肉,因为正宗牛肉,总是比较难嚼碎,他那残缺不全的老牙口难以对付。
而那比较酥的牛肉又不敢下肚,那十之*是牛肉精弄出的假牛肉。
德国是很注意饮食监督的国家,艾教授也就放心吃葡萄干伴醋烩牛肉,因为味道不错,将甜味酸味和鲜味结合在一起。
马铃薯泥饼则是合了艾椿的饮食习惯,他一生爱马铃薯,这种饼香又酥。
吃的时候他忽然联系上绿娣。
主食是半个黑麦小面包加一片厚厚的荷兰奶酪。
其实胃已经被塞的差不多,但还是吃了一小块“黑面加奶酪”
,至此可谓酒足饭饱。
醋烩牛肉烤蹄膀还有剩余的,绿娣将其打包带走。
“玛格丽特-郝茵斯塔。”
艾椿用德国名字叫着绿娣,“今天吃牛肉,我想起了你们德国另一位玛格丽特,她可是位平凡又伟大的女性。”
“艾,您说的我知道,是玛格丽特-赫布斯特,是位女兽医,她十多年前就勇敢的在电视台揭露疯牛病触犯了利益方而遭到无限期解雇,经受许多打击,但是她坚持斗争,终于使带疯牛病的牛肉很难进入市场,玛格丽特-赫布斯特是食品安全的卫士。”
“你们德国的女性时不时有很多名字中有‘玛格丽特’,这在我们中人听来,响亮又性感。”
绿娣笑了。
中饭后,绿娣又带艾椿驱车去了科隆美术馆。
途中,经过一处斑马线,绿娣把车停稳后,她说看下斑马线,这平平常常的斑马线有什么看的呢?奇怪的是竟然还有一些人在看斑马线。
原来这里有个故事。
斑马线一端有一所小学,早先这里有个学生在这里出了交通事故,另一个学生的家长担心在这个学校读书的儿子过马路不安全,他就买来颜料和刷子,在临近学校的马路上画了斑马线,果然,小学生过马路安全得多多。
但是有人检举,这是由私人设置的违规交通标志,制作人得罚款。
许多学生家长联名上书市长,为学校边上的斑马线制作人辩护,市长为此专门开会研究此事,会议决定对斑马线制作人不予处罚,并保留这条全德国的唯一的私人制作的斑马线。
艾椿听了绿娣的带感情的对斑马线的叙述,觉得眼前的普通斑马线并不普通,承载着人性和政府议事的民主,并且成了难得的旅游资源。
艾椿觉得,中国城市中,凡是车辆压伤或压死孩子的那处马路,都应该用特殊的颜色画条斑马线。
记住伤痛,警示后人。
依依惜别斑马线后,驱车去了科隆美术馆。
途中在市政府前停留片刻,见市府前有一团人。
艾椿问:“是不是上访请愿的?”
绿娣摇摇头:“在我们德国,现在几乎没有到政府上访的,因为我们的司法比较公开和公正,民众习惯通过司法解决问题。
另外我国的社会有关组织很有力量,比如说工会组织,能过真正代表工人利益。
在我国言论也比较畅通自由,这样民众的意见甚至怨气,能得到及时的表达和发泄。
这民众的上访,是因为心中的意见、怨气积累的多,无处发表、发泄,才去政府上访。”
这使艾教授想起国内因为上访的人太多,产生公安机关的机关截访,有关县市甚至专门成立截访队,甚至在京城私设违反宪法的黒拘留所,拘留本地区的访民。
因为警力不足,招募雇佣工专干截访。
听多卿教授说,他那位妻妹的儿子,给他打电话,说他被河南鹤壁市公安招聘上京城抓捕鹤壁访民。
多卿严厉的要这一身武艺的小子退出截访队,这小子说,他是想干好了幻想成为编内民警,这真是太天真了。
“听君一席话,胜读十年书。”
艾教授感慨中频频点头。
然后又去美术馆。
这个美术馆由瑞士建筑师彼得-卒姆托设计,恰好坐落于二战中被炸毁的教堂圣柯伦巴的旧址上,多少能使人有所反思的。
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