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第292章（第2页）

用箩筐把河沙一晃，圆滚滚都出来了，孟初晞收集了两大捧，笑着道：“今晚回家，给你们炒虾子，这黄蚬子用来煮豆腐汤，特别鲜，这样用总不算空手而归了。”

周清梧嗔怪替她把湿透了的袖子挽上去：“你就不能稳重些，孩子一样袖子也弄湿了，可还比不上念安呢。”

孟初晞不乐意了，低声嘟囔：“都说了我才八岁。”

周清梧哭笑不得，周清梧拎着筐，孟初晞挽着衣袖拿着桶往回走。

太阳已经偏西了，金色阳光把三个人的影子拉的斜长，随着步子一晃一晃。

呜呜跑在最前面，在长长的狗尾巴草中四处飞窜打滚，滚出一天天倾倒的带子。

周清梧和孟初晞说着话，周念安低扭头看着影子，这场景让人看着就觉得美好。

回去把东西放好和刘婶告别后，一家子就坐马车回家去了，马蹄声嗒嗒，影儿长长，形成黄昏最美的画卷。

到了家周清梧把黄蚬子养好吐沙，再去她们附近的菜园子里摘了一些新鲜蔬菜，该准备晚饭了。

周念安帮着摘菜，周清梧生火，而对吃的格外精通的孟初晞往往都是掌厨的那个。

姜丝和蒜末都切好备用，早上买的豆腐还在井水中泡着，用来打汤最好不过了。

周家村那条小河，河水干净，这种河里的虾和黄蚬子不大，但是那鲜味也是后世那些河鲜比不了的。

等到锅中油热，下入连刷爆香，孟初晞拿出了沥干水的虾。

周清梧见状立刻拿了锅盖，叮嘱她：“站远一点，别溅着你了。”

孟初晞点点头，歪着脑袋把河虾全部倒进去，嗤一声，周清梧眼疾手快盖上盖，锅里噼里啪啦好不热闹，鲜活的虾拼命四处乱跳，等到动静歇了，打开一看香味扑鼻而来。

而锅中原本透明的虾全部变成了红色，切好的辣椒放进去，倒入黄酒提鲜去腥，不停翻炒，看着这颜色就诱人的很。

青阳镇鱼虾虽多，但是长这么大虾周清梧都没吃过两次，虾肉的鲜美胜于鱼肉，记忆中味道也是格外难忘。

这河中小虾米平日里根本就没人注意，塞牙缝都不够也没人回去捉，这还是头一次炒虾米呢。

黄蚬子同样是没人吃的野货，又没肉喂鸡鸭倒是多一些，晚上孟初晞爆炒后加入开水，放入豆腐慢炖，锅中咕噜冒泡的奶白色汤汁，看起来就好喝的很。

除了今天折腾的两道河鲜，孟初晞还炒了一盘红苋菜，红苋菜吃起来有点甜，红色汤汁浇在饭上格外漂亮，周念安最喜欢吃它了。

“来，试试我做的虾子，再喝一碗汤。”

给两人舀了一勺子虾，孟初晞自己也舀了一勺，一口拌着饭吃进嘴，新鲜的河虾和晒干后的虾皮完全不同，肉质鲜嫩到带着甜味，辣椒的辣汁又格外开胃，拌着饭吃那叫一个满足。

“唔，好好吃呀，我从没吃过这样的。”

周念安以前饱饭都吃不到，现在坐在这里和两个这么好的姐姐吃着她想都不敢想的美味，这种幸福让她每每都想哭。