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洪家酒庄的规模很大,临街是一个销售酒水的铺面,进去一个大院落,则是洪家府城酒坊。
刘勤初步估计了一下,这个酒坊的生产能力,有洪家铺子酒坊三倍左右。
洪秀娘一行赶到时,已经到饭点了,诸事暂议,吃饭为大。
刘勤在洪秀娘的示意下,也有幸品尝了洪家酒庄高层工作餐。
席间无话,饭后略事休息,洪秀娘就在酒庄议事厅,听取了大管事、大作师的工作报告,并不时插话讨论,宾主气氛非常融洽。
刘勤敬陪末座,认真作好一个旁观者,不发一言。
但他以一个现代人的眼光看来,洪家酒庄管理松散,缺乏良好的制度约束,各部门责权不清,洪家产业搞不上去,也在情理之中。
还有一个多月,就是一年一度的评酒会了,对洪家酒庄来说,这次评酒会攸关生死。
如今东南局面越发混乱,官府已有对市面上流通的粮食加强控制的信号,一旦朝廷派军围剿乱匪,粮食必然受到官府控制。
若是洪家评酒会失利,失去了贡酒的招牌,基本上很难筹集到酿酒的粮食,这对酿酒算是支柱产业的洪家来说,打击是致命的。
因此,洪秀娘对评酒会的准备工作非常关心,高层会议上,反复询问各种细节。
这也是为何,提前把大作师何元召回府城的重要原因。
会议结束,大作师何元领头,带领众人来到一个房间前。
刘勤看到房门紧锁,门前还有两个伙计值守,知道此间必是洪家酒庄重地,或许就是为评酒会准备的。
何元身旁有为三十岁上下的壮实汉子,正是府城酒庄作师何通,何元的大儿子。
众人到达房门前,何元示意何通上前打开房门,然后领着洪秀娘走了进去。
刘勤看到几位副大管事都留在门外,也急忙刹住抬起的脚步。
洪秀娘的眼睛余光里,看到刘勤没有跟进来,连忙回头说道:“刘兄,你也进来看看吧!”
她这一说不打紧,现场包括何元都愣住了,此地可说是酒庄最高机密所在,刘勤毕竟只是一个管事身份,怎么能进来?但既然洪秀娘发话了,众人虽然眼神复杂,也没有说什么。
刘勤把众人的神情看在眼里,略一沉吟,便跟了进去。
他心想,只要自己坦坦荡荡,管别人怎么看!
进门后,酒味更是浓烈,他灵敏的嗅觉,觉察到此间酒的品种很多,看来是一间酒系列阵列室。
转过一道屏风,果然见到两排长桌上,摆放着很多酒坛,酒坛上贴着一张四方的红纸,上面注明了酒的年份以及酿造原料。
刘勤四周扫了一眼,粗略估计一下,有二十余坛。
何元父子陪着洪秀娘在前,三个大管事居中,刘勤跟随其后,众人围着两排长桌子转了一圈,在垫着一块红布的两坛酒前停了下来。
“何叔,咱们精酿顶级一壶春胜算如何?”
洪秀娘神色凝重地望着面前的两坛酒,不禁问道。
“东主放心,咱们的高粱陈酿,去年与周家头曲打成了平手,今年的精酿一壶春品质胜过高粱陈酿,一定不会输给周家!”
何元信心满满地答道。
“有何叔这话,秀娘就放心了,这次咱们输不起呀!”
秀娘叹了口气说道。
“东主请放宽心,小的一定全力以赴,充分准备!”
何元躬身道。
“嗯,何叔秀娘信得过!”
洪秀娘点点头,忽然转过身望着刘勤,笑道:“刘兄,你这对这次评酒会的准备有何建议?”
刘勤正在查看酒坛上的标签,闻言抬头笑一笑,并没有立即回答洪秀娘的提问,而是对何元说道:“老哥哥...”
“住口!
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