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周清梧抿嘴浅笑,挽起袖子示意她起身,她指了指孟初晞冻得通红的手:去烤火。
早在她动手洗时周清梧就生了炭盆给她暖手,孟初晞坐在马扎上,烤着火,笑眯眯看着周清梧秀技。
她把猪肠翻一截出来,左手拢着口子,右手拎起一截猪肠轻轻巧巧一放,滑溜的肥肠在她手里格外听话,迅速滑下翻了过来,不一会儿一截肠子就顺利翻了出来。
经过之前灌水清理,里面看着已经很干净了,但是还是不能马虎,揉搓几次后换了清水,仔细把还有脏东西的肥油去掉,不过不能去的太彻底,不然味道不好还会有些苦。
等到放到淘米水中泡一段时间,这上面的异味也就彻底去除了。
等到用开水把肥肠过水焯一遍,就可以装好等着炒了。
“明天就是小年夜了,给你溜肥肠吃,保证你会喜欢。”
这东西的确费神,等到彻底结束一下午也就过去了。
周清梧很喜欢孟初晞的手艺,无论做什么,她吃着都是顶好的,当然喜欢。
小年那一天十足的忙碌,家家户户都少有人出门,不为别的,家里各处灰层是要彻底清理一遍的。
房梁,灶台,烟囱,哪哪儿都不能放过,就连家里柜子上的把手都要擦的锃光瓦亮。
这可是一件大工程,因此一清早草草吃过饭,周清梧就给孟初晞带了一片方巾把头发都裹在方巾里,避免落了灰。
青蓝色碎花布片裹着在头上,总是带着浓浓乡村之味,忍不住便叫人想起村里的婆子婶子。
周清梧看着这样的孟初晞,明亮的眼里笑意怎么都藏不住,其实不难看,甚至都不显得老气,实在是孟初晞生得太出挑了,这么土气的方巾都挡不住,只是和她气质着实不搭,配上她这乖巧无辜的模样,更是少有的可爱。
孟初晞看着小姑娘笑意愈浓,那脸颊出的梨涡又暴露了她的心思,眉头一拧有些不依:“你笑什么,是不是特别糗?”
周清梧耳朵根子发红,连连摆手:是可爱。
孟初晞到没想到她一直觉得可爱极了的小姑娘竟然觉得自己可爱了,伸手摸了摸自己头上的方巾,又看着被包裹得小脸越发小巧的女孩儿,伸手又□□了她软乎乎的脸蛋。
胖了一些的小姑娘这肉几乎都长在脸上了,小脸圆润滑溜。
而且到底是年纪小,即使以往诸多磨折,这养了一段时日皮肤就变得水灵的很,冬天一到更是白皙。
被孟初晞这么一揉,小嘴都嘟了起来,偏生大眼睛水灵灵的满是无辜,还藏着一丝羞涩,简直让一向温润的孟初晞化身老母亲,什么叫她可爱,这小家伙就是吃可爱长大的。
“谁可爱都没有你可爱,怎么长得这么乖巧呢。”
虽然周清梧觉得这么被她捧着脸捏有些害羞,也显得自己太小孩子了,但是她又很欢喜这时候双眸里满是自己的孟初晞,宠溺而温柔,里面的喜爱不需要说一个字,她都可以清清楚楚看得见。
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