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要说美团吸商家,榨骑手,还真多多少少有些出入的。
美团和商家之间的合作,也分好多不同的模式,最常见的就是抽取佣金。
佣金的多少,取决于商家的实力,在一个范围内上下浮动。
至于骑手的话,每个单子都有自己的配送费用,不同的距离,不同的重量,还有大额订单,配送费用各不相同。
美团配送APP上显示,大多数订单的配送费都是三块多,但是入职的时候站点却说的是每单的配送费用五块起步,根据每月的个人配送单量分阶段成阶梯式增长(这里有点类似销售业绩提成)。
问题来了,明明显示的是三块多的配送费用,而美团却给骑手发一单五块的配送工资。
这个差价从哪里来?还是说APP端显示的是虚假数字?
追根溯源,用一份块蛋炒饭来算算这其中的利害。
一份蛋炒饭刨去原材料,人工费,水电房租等各种基础成本,剩余的部分为商家利润。
如果商家和美团合作,那么商家的利润就会减少一部分。
在和一些商家老板交谈后,才知道,美团对待商家是真的有手段。
商家需要流量,让更多的顾客优先选择自己的店铺,就得做各种优惠活动。
什么下单扫码返现,满减打折之类的,似乎来对商家很不友好。
正所谓上有政策,下有对策。
对于各种活动,特别是那些只做外卖的商家,自有办法:涨价,抽条。
取餐的时候,瞟一眼订单价格,嚯,现在的人这么奢侈吗?再定睛一看,实付价格可能不到一半。
一份小炒肉卖十八块?隔壁小饭店才卖十二,但是实付可能不到九块,这么想还算划算,相比下馆子还要实惠。
实惠出来的价格,不过是从房租里面节约出来的。
大家也都明白,同一个菜品,甚至同一个味道,在不同的地方卖不同的价钱,有可能差好几倍,这里的差价就来自额外的服务和环境。
从顾客角度出发,这么算起来还是划算的,起码和下馆子相比,少花了几块钱?非也!
那三块多的配送费,则是下单顾客承担的。
这么分析的话美团最大的贡献,就是提供了骑手这个工作岗位,配送本质是没有任何变化的。
顺着这条线接着往下走,之前分析过,利润来源竞争,那么美团到底和谁竞争?
骑手?明显不可能,骑手是这个游戏中相对得益的玩家。
顾客?也不太可能,这些都是顾客自愿的,买同样的餐,不用浪费体力,就多花几块钱的配送费,这个配送费基本上直接交付于骑手。
商家?这个还真多少有些成分,但是压榨的商家分两类:一类,是有大面积堂食和固定上店消费者的商家,这种商家通常不需要去配合美团做各种活动来引流,所以美团也压榨不了多少。
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