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“大火烧开之后用小火炖一个时辰。
一个时辰之后叫我。”
余青说着,洗了手就往躺椅上靠。
她累坏了。
不一会,她居然在躺椅上睡着了。
陈叔无声地叹了口气,只好默默烧火。
水烧开一会就开始有香味飘出来,老余头忍不住从门口伸了个头进来,看到余青在躺椅上睡着了,吓得差点尖叫起来。
幸亏自己能快速捂住嘴巴。
陈叔把灶边的柴火拨弄好,悄然地走了出来,不卑不亢地说:“我们东家还有身孕,不禁累。
不过东家说了,水烧火后小火炖一个时辰才得,所以还请余掌柜稍等。”
“一个时辰?”
余掌柜的忍不住咽了咽口水,已经这么香了,还要等一个时辰才能吃?挥了挥手,让陈叔继续进去烧火,他只好先去忙其他了。
余青睡地并不安稳,但她就是不想动。
虽没孕吐,可整个人一松懈下来就觉得累,周身疲倦,困顿不堪。
所以,她闭着眼在躺椅上一躺就是一个时辰,直到陈叔在她旁边轻声说:“东家,时间到了。”
余青毫不介意地打了个呵欠,又伸了个懒腰,才过来掀锅盖。
一阵浓郁的香味扑面而来。
“诶呀,弟妹啊,可以吃了没有啊?”
老余头已经叫唤着进来了。
看到锅里只有奶白色的汤,顿时瞪大了他的小眼睛:“咦?猪肚呢?鸡呢?”
余青觉得好笑:“在汤里呢!”
余青把猪肚捞进了汤盘里,然后用剪刀小心翼翼地剪开,露出了猪肚里的鸡,老余头吸鼻子的声音更响了。
余青好笑地把猪肚切条,猪肚很烫手,她切得一头汗。
把切好的猪肚也放进汤盘里,又把锅里奶白色的汤舀到汤盘里。
条状的猪肚在奶白色的汤中漂浮在鸡的旁边,配上几颗红枣和一根香菜,整盘汤色香味俱全,很是吸引人。
老余头已经等不及就用勺子品尝了一口锅里奶白色的汤,两眼更亮了。
看到余青的装盘效果,笑得更欢了。
“好,好,好!
不愧让我等了一个多时辰!”
“上桌吧!”
余青松了一口气。
让余青没想到的是,老余头让人把这盘猪肚鸡端到了大厨房,然后请几个大厨品尝。
“诸位觉得,这菜可好?”
老余头很是得意。
“好是好,就是不知道有什么功效?这看起来更像是药膳。”
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