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谢水仙又自己去盛了一碗饭,抢了姚千寻身边的位置坐下了。
姚家的饭菜是越来越好吃,越来越丰富了,累了一天能吃的饱饱的,真是人生最幸福的事情。
“家主,这个腊肉很好吃,还有这个叫香肠的东西也好吃。”
用野猪肉做的腊肉和香肠,王君成和周立农都忍不住割了一大块下来煮了尝尝。
“这个还不是很好吃,要是再放一段时间会更香,不过也可以,你们做的好。”
姚千寻表扬了各位相公,相公们老开心了。
吃了饭,姚千寻开始准备做米酒了。
一口大锅,洗的干干净净的,把淘好的糯米放进锅里蒸,趁着这个空隙,她让相公们把买来的橙子和梨子都洗干净,然后放进了一个大陶罐里放了糖放了酒曲密封好,发酵。
把果子都弄进了坛子里,糯米就蒸熟了,她又放了酒曲加了点井水。
然后用大棉被捂住,放在灶边保持温度。
“其实做酒就是个发酵的过程,米酒里米可以自己产生甜味,所以我们只用加酒曲,不用加糖。
果子就不一样,果子本身是甜的,但是发酵后就是酸的,会影响口感,所以要加一些糖,口感会非常的好。
等到桂花开了,你们见到桂花就都收集回来,我教你们做桂花酿,香的很。”
姚千寻其实也不会酿酒,只做过醪糟,也就是米酒。
其他的她都是根据自己学到的化学知识,那种发酵的过程,然后自己总结出来的。
具体怎么样,还是要等结果。
酒曲是哪里来的,她从空间里拿的。
“家主,你怎么什么都会呀,真是太厉害了。”
张严守看着姚千寻的大脑袋,家主聪明可能是跟脑袋大有关系吧?
以前什么都不会,现在一下子什么都会了,是觉醒了!
“也是慢慢摸索,什么都会也说不上,只是会简单的,我最拿手的还是我的医术。”
姚千寻很认真的说到,她可是现代顶级的全科大夫,科科都很拿手,可以说就没有她治不了的病......
“请问这里是姚千寻姚大夫的家么?”
一个清悦的声音在门口响起,姚千寻回头看着门口模糊的影子,天都黑了又有人来找她?
听说是找姚大夫,对方又是陌生人,肯定就是要看病的。
“是的,我就是,请问你有什么事?”
姚千寻走了过去,才看清来人的模样。
来人穿着上好的顶级紫色丝绸长袍,腰间别着镶嵌着玉石的腰带。
一头白发在头顶挽了个髻,别着一根白玉簪。
看着虽然年纪不小了,模样倒是非常的周正,那个气度一看就不是一般的人。
“哦,姚大夫,我家主人路过凤凰镇,忽然病倒,听闻姚大夫医术高明,所以前来邀请你去给我家主人诊病。”
来人说话始终都是彬彬有礼,不慌不忙的。
“镇上不是有梅大夫吗?”
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