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061 有福同享(第2页)

朱子旭顿了一下,轻声道,“香玉姐,你接着说!”

“好!”

董香玉点点头,“分工呢!

主要分为迎宾收礼、置办工具、费用记账、主掌大厨这四份工作。

听意思,估计你们也明白了这些工作都是要干什么。

人员杂役好找,就是组织上得有主掌的人。

我和子旭商量一下,肥水不流外人田嘛,看能不能优先考虑咱们店里的人。

子旭答应了。

刚才就是在考核一下大嘴。”

“那大嘴通过了?”

白玉堂指指李大嘴。

“通过了。

整个宴会上的菜从选料到上桌,都由他安排。”

“不会是打白工吧?”

诸葛玉一脸惊恐的问道。

“这个不会!

小玉,我是什么样的人,你还不清楚?杂役一人一钱,管理者一人二钱。”

朱子旭突然接话道。

朱子旭这样做主要是担心董香玉克扣了工钱,而大家把帐记在他的头上。

“一人二钱?”

李大嘴惊喜的叫道,一脸幸福状,“掌柜的,是真的吗?”

董香玉没好气的说道,“是真的。

不过别弄得跟没见过钱的,挺丢人的。”

“掌柜的,能不能算我一个?”

吕青云凑了过来问道。

正处在人生低谷期的秀才对银子的事情充满了兴趣。

“那秀才,你想干啥?”

“费用记账呀!

掌柜的,咱家的帐可都是我记的。

这几年出过一点疏漏没有?”

吕青云拍拍胸脯自豪的说。

“这倒是没有。”

董香玉想了想,现秀才干的确实是不错,不由的点点头。

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