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我说的你听进去了吗?”
手里的蘑菇使劲的丢进水里,迸溅起好多水花,小橙现在看见水就恶心,就觉着胃里一阵翻腾,赶紧用手捂住嘴。
嗯?想吐?难道是有了?胖婶一喜,又一想,不对劲啊,这刚两天哪来的这么快的反应!
“我再给你说一遍,你给我仔细听好了!
咱后面背靠着青橙山,山上有很多山货,蘑菇榛子松子有的是,只要手脚勤快就短不了吃的!
傲竹最喜欢吃蘑菇了,每到夏末初秋蘑菇最多了!
不过这蘑菇也分三六九等,像咱今儿泡的是松蘑,炖肉和炖鸡都好吃,温水泡几分钟就好,等过年时咱吃的是榛蘑,那个炖鸡最好了,泡发的时间也长,最少要两天。”
胖婶又念叨了一遍,想到今儿串门时看见四婶儿家看见的蘑菇,心里直往外冒酸水,自言自语的说道,“其实还有一种蘑菇,叫地扣儿,那个味道最好了,就算不放肉单独炒也好吃!
可惜不好遇见,四婶家前些日子捡了两个,我呸!
显呗啥!”
“娘,为啥叫地扣儿啊?”
好奇怪的名字。
“你连这都不知道?也是,你娘家那种穷酸人家也没运气碰见这种好东西!”
一个蘑菇而已嘛,咋又扯上她娘家了?小橙心里翻了个白眼,有啥了不起的,就这些个干货再过个二十年网上有的是卖的,随便搜搜就出来一大堆,物美价廉还包邮呢!
“你那是啥表情?我跟你说你还别不当回事,就这个地扣儿可不光是好吃那么简单,就说它大补不说,还特挑人家,只有运气好的人才能找到,四婶就捡了那么两个就跟我显呗,我呸!
等过些日子下了雨咱也上山,我就不信了,就她家能捡到!”
胖婶一想到四婶跟她洋洋得意到底炫耀就来气,她家这些日子一直就走霉运,连四婶那种破落户家都能骑在她脖颈上耀武扬威了!
“就一个蘑菇而已嘛,有那么神吗?”
小声嘟囔,还运气好?要不要这么邪乎啊,她脑子里还有一部超级旺夫系统呢,也没见她过的有多舒服!
“咋不神啊!
四婶家就捡着俩,她小儿子的感冒就好了!”
对于这种难得一见的珍贵蘑菇,胖婶是心怀敬畏。
呃,感冒那玩意,就算不捡蘑菇也一样能好吧?不过见婆婆大人一副深信不疑的样又把话咽回去了。
蘑菇很快就泡好了,松蘑个头不算大,但是肉很厚实,唯一的缺点就是杂质太多,里面混杂了好多松针,需要一点点的挑出来,这个活就交给小橙了,胖婶自己则切肉去了。
“哼,不就俩地扣儿吗,有啥得意的,捡了她家也买不起肉炖!”
巴掌大的肉被搁在菜板子上一刀刀仔细的切着倍儿显高贵,看着红白相间肥肉相宜的肉,胖婶的优越感一下子上来了。
“娘,您该不会就为了跟人赌一口气才吃炖肉吧?”
小橙拿手仔细的挑拣着松枝,倏地灵感一现。
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