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第9章 泼辣二妹（第1页）

“我会想到办法的。”

韩晨寄住在这里，那就要把这里当家，自己这个村医，一时半会，也离不开村子。

韩晨饭后躺在阁楼的床上，想着自己的挣钱大计时，发现屋梁上好像有个小木盒。

韩晨爬了起来，站到了桌子上，把小木盒拿了下来，上面厚厚的灰尘。

韩晨把小木盒打开，里面是一张折叠起来的纸，打开一看，发现是一张酿酒秘方。

韩晨对酿酒略懂，这白酒，黄酒，葡萄酒，啤酒每一种的工艺都不同，从选料，制曲，发酵，蒸馏每一步都有严格的控制。

曾有幸去过绍兴，见识过绍兴黄酒的酿制过程，还跟当地大师略学一二。

韩晨看了一遍这破旧纸上的方法，选料，主要是米，看来这是米酒的酿制方法。

也对，这是南方，仙居这带，大山连绵，村里梯田，种的基本都是两季水稻，一季大卖，配上花生，玉米，番薯等是这个村里的基本农作物了。

这配方里对原料的比例都有精确的计算，看来出自大师之手。

韩晨也知道，不同的原料和配置，其味道也都不同，可辛辣可甘甜可酸楚。

以韩晨对中医药的认知，发现这配方有几个特殊的中医原料，就好奇起来。

“如此复杂精确的原料配制，加上奇特的酒

引子，看来这配方乃是毕生精良之作啊。”

韩晨嘀咕着，马上下楼找杜阿姨确认，是不是祖上传下该站采集不完全，请百度搜索格！

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