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如奶般的汤色,用‘一线白’还挺合适,只是桑海阁已经有道出名的‘一线白’,要说重阳没听过桑海阁的一线白,周宁南可不信,这是要跟桑海阁较劲?周宁南觉得有趣。
桑海阁的一线白是鱼汤,上好的溪鱼熬成乳白色的汤汁,味道很清新,但精华却是汤底沉着的几条白溪鱼。
此鱼一身银色,只生长在白溪,千里迢迢从白溪运到江州,要保证活鱼很不易,新奇的是这鱼煮熟后口感是脆的!
不是酥脆,是清脆,犹如在嚼萝卜的清脆,无半点腥味,周宁南很喜欢。
那么望海楼的一线白是什么汤呢?
尝了一口,周宁南不确定道:“苏荷粉?”
“公子果然见多识广,是的,苏荷粉,百年苏荷熬煮出的苏荷粉,以燕窝提味。”
重阳说。
“怪不得口感如此浓郁,居然是百年苏荷,真是难得。”
周宁南这次连思考都不用,用汤勺敲了汤碗,发出清脆的敲击声。
这是周宁南表示好评的方式。
小厮忙在一边记录。
“有素有荤有汤已然成一席,取名为十全十美宴吧。”
周宁南说。
“谢公子赐名。”
沈娘屁颠屁颠地挪近了距离,忙是行礼道谢。
周宁南满意地放下了汤勺,“汤也给我打包了,打赏,付账。”
沈娘望向重阳,因为重阳早前就嘱咐了,谈价找她。
“白银千两,谢谢。”
小厮差点被口水呛到,“抢钱呢!”
要知道在桑海阁最好的一顿不过是几百两,桑海阁是什么地方?江州城里唯一能跟小庄楼比较的地方!
望海楼是什么地方?只是个占了好位置的店面,背后无权无势,弱小到被街霸刁难的小店。
它这一顿居然要千两,不是抢钱是什么!
“那那我们这里呢?”
门卫这里慌了,纷纷站起,就怕进了黑店,被狮子大开口。
“十两,既然是红叶带来的人,酒水便免了吧。”
十来个人,门卫这顿饭平均下来每人一两不到,一点都不贵,甚至比想象中便宜,他们完全能接受。
这下连周宁南都好奇了,“差距为何如此之大?”
不是周宁南会计较一顿饭的价钱,只要吃的好,他并不介意花大价钱,只是不想被当二愣子宰。
他家是有钱没错,但绝不愿意被人坑。
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