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走出饭米粒快餐店,天色已近黄昏。
西方地平线上,一轮红日冉冉坠落。
胡小笼连忙跨上电动车,乘着还有一丝光亮回到自己的乡间别墅。
随后,他马不停蹄地来到厨房,准备亲自检验一下厨神万能调味料的威力。
掏出手机,胡小龙进入微信百宝囊,手指放在万能调味料上,手机屏幕上立即弹出一个提示消息:万能调味料,厨神研制出品。
其最大的特点,是根据食材的不同,自动给出并生成与之相配的调味料配方。
中餐最大的缺点,就是各种调味料,比如油盐酱醋辣椒胡椒味精等等的搭配组合的不确定性,每个师父会根据自己口味酌情增减。
不像西餐,每样调味料加多少克,都有明确规定。
所以,诸如肯基德、麦劳当等西餐门店可以快速扩张,部分产品能够实现工业化标准化生产。
中餐炒菜,原来可以如此简单!
胡小龙心中疑惑:如此一来,岂不人人都成一级厨师了?不对!
这万能调味料不是人人都能拥有的。
他随之点击,提取了一瓶厨神牌万能调味料。
“嗖!”
一阵青烟飘过,胡小龙手上多了一个羊脂白玉瓶子。
羊脂白玉瓶晶莹透明,放射出柔和幽兰色光芒。
里面的调味料清晰可见,呈现出七彩斑斓的颜色,煞是好看。
胡小龙拿着手机,启动手机照明功能,来到柳翠英家的菜地,摘了几个茄子黄瓜和豆角。
回到厨房,胡小龙插上电饭煲,淘米做饭。
然后将豆角茄子洗净,之后拿起案板和刀。
刀片飞舞,他将茄子切成一块块长条形,豆角切成段。
煤气打着火,抽油烟机打开,随之蓝色的小火苗舔着锅底。
等到锅烧热,胡小龙将金龙鱼花生油放入锅中。
油温升高,胡小龙接着把切好的豆角茄子放入锅中爆炒,也学着大厨那样颠勺子。
等到豆角茄子差不多熟了,胡小龙连忙打开羊脂白玉瓶,倒了约莫十克左右万能调味料进去。
随之,一股奇异的馨香飘散开来。
胡小龙又翻炒了几下,拌匀之后装盘。
只见紫色茄子和绿色豆角晶莹剔透,汁多圆润,闪烁着金属一般的光泽,里面还有大红辣椒丝一样的东东,大概就是万能调味料里给搭配的吧!
菜品讲究的是色、香、味,色和香才能勾起人的食欲,味道鲜美、口感佳就能让人欲罢不能;所以,色、香、味俱佳的菜品,才是一盘上品好菜。
咱这色香都有了,不知味道如何?
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