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第四十六章 望乡台望乡（第2页）

一切就绪，沥干切好的年糕，烧热锅，先放入肥肉丁，待煸出猪油后，年糕下锅翻炒。

翻炒年糕的时候，倒入少量黄酒。

这不但可以使年糕在翻炒的时候不至于粘锅，还能增加年糕的香味。

待年糕翻炒至柔软后，加水，倒入其它食材，煮沸后即可盛到碗里端上桌。

唐青一般在母亲制作完成鸡蛋丝后，开始伸出小手，抢先尝鲜。

母亲翻炒好年糕后，小手更是左右开弓，拿捏起热乎乎的年糕塞满自己的小嘴。

等年糕上桌，小唐青已吃的差不多，但美味的炒年糕还是能让她再次胃口大开，吃上一大碗。

今天中午的炒年糕，唐青还特意加了几块糟肉，使其更具剡城特色。

糟肉为地地道道的剡城传统特色名菜，用酒糟干糟出各类食材而成，其它地方很少这样食用。

“李丽，可以吃中饭了。”

唐青站在厅堂通向后院的过道上喊。

“是不是做了炒年糕？给我捧一碗过来就好。”

李丽回应。

她怎么知道我做了炒年糕？我做的炒年糕有那么香吗？

嘿嘿，她刚才回应我的语气温婉柔和，看来我这炒年糕炒对了，我给她捧过去的时候刚好可以趁机和她好好谈谈，谈谈她怀上的事情，谈谈她接下去怎么打算。

唐青脚步轻快，很快手捧一碗炒年糕来到李丽的房间门前。

“笃，笃，笃。”

唐青敲了三下。

“放在门口。”