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“李尧,那粉红佳人呢?”
黎掌柜忍不住好奇地问。
叶佳瑶一指崔东朋:“喏,那不是正在做吗?”
黎掌柜滴汗,好个小子,惯会搞噱头,取个这么香艳的名儿,结果是杯西瓜牛奶,客人会不会造反?管他呢,钱赚到手就行。
毫无意外的,今儿个中午来的客人,全都点了饮品,甚少有酒楼有饮品推出,即便有,最常见的便是冰镇酸梅汁或是冰镇银耳莲子羹,吃都吃腻味了,这几道饮品看着名儿甚是新奇,尤其是那粉红佳人,那是相当期待。
很快,小二送饮品上来。
双滑奶用的是上好的龙泉青瓷小碗来装,粉红佳人用的是名贵的水晶小碗,仙桃奶则是精致的白底粉彩小碗。
一看就很精致上档次。
再看卖相,双滑奶色微黄,闻之有牛奶的浓香还有一丝香蕉的香味,粉红佳人,那颜色粉若桃瓣,甚是诱人,仙桃奶则是纯白的牛奶中有切成小方块的黄桃,黄白相间,也是让人津液顿生。
用银色的小勺子那么一舀,发现,底下还藏有玄机,一颗颜色各异的晶莹的小糯米团子。
细细品尝,双滑奶入口如丝柔滑,两种香味组合成的口感醇厚,又是冰镇过的,特别的爽口。
而粉红佳人,牛奶和西瓜汁的融合,清新的正如那二八芳龄的佳人,
还有那糯米团子,看着可爱喜人,吃着柔韧有筋道。
一两银子一小碗,绝对物有所值。
整个天上居的人,上至黎掌柜下至跑堂的伙计,都怀着一颗忐忑的心,等待第一拨点了饮品的客人的反应。
只有叶佳瑶似乎毫不关心,专注的开始炒菜。
不一会儿,阿星笑眯眯地从包房出来。
黎掌柜迎上去:“怎么样?”
阿星竖起大拇指:“有几位客人还要再来一份。”
黎掌柜长舒一口气,开心道:“快去。”
消息传到厨房,大家欢呼,还是尧哥点子多,既解决了剩余的牛奶,又赚到了大钱。
对李尧的崇拜简直无以复加。
叶佳瑶撇了撇嘴,这还是最简单的饮品,等老娘做出冰激凌来,非得馋死你们。
到时候卖多少钱合适呢?阿根达斯那么贵,照样有人吃,这东西,一定要走高端大气上档次的路线,要成为一种时尚,一种身份的象征,就要一般人吃不起,这样大家反倒趋之若鹜。
一顿午饭,就足足卖出去六十九碗饮品,到下午,店里陆陆续续有客人来,专门奔着饮品来的,又卖出二十几碗,可见消息传的很快。
黎掌柜那眼睛笑的都快看不见了。
叶佳瑶道:“黎掌柜,剩下的材料应该还够做七八十碗的,不过,今儿个这牛奶和水果都是我自个掏钱买的。”
黎掌柜笑眯眯:“用了多少酒楼报账,明儿个起,要买什么材料,全部酒楼支出。”
叶佳瑶算道:“牛奶一共三桶,六两银子一桶,再算上车钱,就二十两吧,水果花了五两,买冰块用了五两,还有麒麟菜什么的花了八两,还要再算上车钱……”
“得了,别算了,你到账房支五十两银子去。”
黎掌柜大方道,李尧可是给他想了个既挣钱又涨名气的好法子,五十两本钱下去,可以翻到三倍之多,还有比这更划算的生意吗?
叶佳瑶没想到掌柜的这么爽快,多给她好几两银子,不过,掌柜的才是赚大头,也就欣然接受,又可以多买几身衣裳。
“李尧,明个儿多准备点材料,估计来的人会更多。”
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