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之前陈置玉在家吃饭的时候,我照顾到他的口味,很少煮海鱼吃。
但是现在我决定不屈就自己,如果再在这个家里再继续迎合陈置玉的口味,我估计能把自己憋屈死。
精心烹调自己喜欢的美食,可以让我感觉不是那么陈家人的奴役。
我在心里遍遍催眠自己,这顿饭是为我自己做的,不是为了伺候这母子俩的。
折了一小把青葱塞进鱼腹,在调好的酱汁里倒入一小勺料酒,再将切得细细的姜丝均匀地洒在了鱼身上。
我端着盘子正准备上蒸锅之前,用筷子蘸了一点儿酱汁尝尝味道,却发现似乎淡了一点。
我一转过身去刚准备拿盐,没想到陈置玉却不声不响地站在了我的身后,阴魂不散。
“你干什么呢?”
我皱眉看他,绕开他到流理台上去拿盐罐子,“没别的事情可以做了吗,干嘛杵在这里碍事?”
陈置玉抬眼望蒸锅里看了一下,一看到是六条并排放得整整齐齐的小黄鱼,默然将视线收了回来。
然而他既没有生气,也没有什么别的表示,只是转过身去从流理台上取了杯子接了口水,“口渴而已,你忙你的。”
末了,陈置玉喝水的动作微微一顿,忽然问我,“今天有没有蟹黄狮子头?”
我拿着盐罐子的手悬在空中,生硬地回答了他一句:“没有。”
蟹黄狮子头是我奶奶传给我的一道菜,虽然只是普通的家常菜,但做起来工序绝不简单。
首先,这狮子头的蟹黄需是实打实地从母蟹腹中抠出来的新鲜蟹黄,而不能用蟹粉充数。
做狮子头的时候需当天买了新鲜的大闸蟹,将蟹黄和蟹肉分别抠出来,再买回瘦肉细细地剁了,面粉、鸡蛋和蟹肉按照适当地比例混好。
错了一点儿狮子头就没那么香,没那么有嚼劲了。
每次陈置玉嘴一张说好吃蟹黄狮子头,我总是要为这道菜忙上大半天的功夫。
现在大夏天的,热得人没力气不想做菜,说实在的,我一点儿都不想再做这道蟹黄狮子头给他吃。
陈置玉只是抿了一口水,便施施然将水杯放下,“没有就没有吧,干嘛说话这么生硬?”
他正说着话呢,却忽然上前一步,在我猝不及防之下环住了我的腰。
“你干什么!”
我来不及放下盐罐子,只好赶紧用胳膊肘推他,“你给我放开!”
陈置玉的鼻息喷在我的颈间,他就这样贴着我抱了一会,脸上一个得逞的笑容慢慢扩大。
当我忍耐不住想要发飙的时候,他这才慢慢向后撤开,满不在乎地说道:“紧张什么,”
他伸手在我脸上捏了捏,嗤笑我道:“你围裙的带子开了,我只是帮你重新系上。”
骗鬼呢!
我才不会相信他这番言辞。
我冷着脸用手肘将他撞开,将盐罐子重重地放在灶台上。
陈母看到陈置玉纠缠我的一幕,脸色也不太好看:“儿子,我昨天晚上空调好像开太大了,现在两肩有点儿疼,你过来帮我捏捏。”
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