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“各位先生,既然大家意犹未尽,那么林总和神级外卖张先生决定,为大家奉送一场特别的盛宴。
不知各位听说金庸先生的武侠小说没有?
就是那位写出了飞雪连天射白鹿,笑书神侠倚碧鸳的金庸大师!
在他的笔下,曾描绘了诸如俏黄蓉、傻郭靖这样的传奇故事,其中在《射雕英雄传》里有这么一段,关于美食的故事……”
女助理的口才真是好,在张晓华的提点下侃侃而谈,将黄蓉为讨好洪七公,给郭靖拜师学艺,做出种种美食的故事,绘声绘色演讲了一遍。
即为张晓华这边准备好了时间,也为现场的客人安抚了情绪。
在听到这般介绍后,一个个都被勾动了心思,纷纷问道:“那不是小说中才有的美食,难道林先生竟请来大厨,将之完美还原了?”
“不不不,早听说有人将这些做了出来,但那纯粹只是一种模仿吧?”
众人将信将疑之时,张晓华却借口去取菜,悄悄离开这里,等待着黄蓉发送外卖的信号。
二十分钟过去,第一道美食叫花鸡出炉了。
那是用泥团包裹住的公鸡,端上餐桌时,就像是一团椭圆的土块,还冒着热气。
外国宾客纷纷伸长了脖子,看着这奇怪的菜品,不晓得是什么玩意儿?
随即,美女助理在张晓华的指点下,通过蓝牙耳机进行解说:“这道美食名为叫花鸡,是《射雕英雄传》里黄蓉和郭靖初遇洪七公时,所做的一道菜肴。
它本是江南名吃,历史悠久,其做法颇为独特,乃是将一只整鸡从腹部刨开,洗净内脏,填以辅料,然后用泥土跟荷叶裹好,放入火中烧烤……”
一番解释,其中的手法,果然让人惊讶。
那位山田英明纳闷说:“请问这样子的做法,如何保证鸡肉鲜美的味道?还有外卖的羽毛不用摘除吗,那样留下来会是什么样子?”
张晓华在外面听了,不由哈哈一笑,这点儿小问题他早料到了。
于是吩咐女助理,如此这般这般如此。
却在几人的询问之下,女助理竟拿过一个小木槌,轻松撬开外面的土块,展现出神奇的一幕。
“这就是叫花鸡最神奇的一点。
只要成熟后,撬开外面的泥块,上面的鸡毛便会自动脱落,然后露出金黄色的美味,直接可以食用。
各位请便吧?”
在几位助理的帮助下,将叫花鸡外面的土块扫除,保留下整鸡完美的造型,摆在十几人面前。
不等一双双碗筷,重新摆上来,有人就兴奋地拿起手机拍照,然后争相去品尝这道美味。
筷子在金黄色的鸡皮上,轻轻一夹,立刻穿透其间,露出里面白、嫩的肉质,扑鼻的香味随即传来,让人忍不住就要吃进嘴里。
等把分割开的鸡肉放入嘴中,却是完全想不到的感觉。
叫花鸡的肉质十分柔嫩,略一咀嚼,还会有满嘴的香味,应运而生。
最让人难忘的是鸡肉的味道,虽然偏淡,却十分恰到好处,简直是人间美味。
短短的两分钟,一盘叫花鸡就那么被瓜分了,甚至于连鸡骨头都被几个不顾优雅的金发男子,给吃进了肚里,连连伸出大拇指说:“太好了,太好了!
真是棒极了。”
山田英明不忘询问:“还有吗,下一道菜是什么?”
“当然还有,接下来就是玉笛谁家听落梅……”
随着女助理端来一盘美食,放在餐桌中央,竟是烧炙的鲜红肉条,顿时吸引了众人的目光。
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