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大年三十这天,高家众人一早起床,就手脚不停地忙碌起来。
高大山、高大成、高大牛、高菊、高柳、高月打扫卫生。
张氏、赵氏、高二妞、高华就准备团年饭。
高杨担任了写春联的任务,高柏三人就连忙帮着铺纸、磨墨、递笔。
四郎、五郎已经半岁,他们被高兰、高萍抱着,正兴奋地看着哥哥们的动作。
万氏还没出月,所以带着六郎卧床休息。
张香秀全身还是红点密布,因为过年,腊月初十就被周氏派来的张大栓接了回去,说好开年再来。
高青闲得发慌,就想起杀猪后那些猪下水来。
她家今年那头猪,因是五月份才捉来喂的,所以只杀了七十多斤。
就算这样,张氏她们也心满意足了。
杀猪时,“掌刀”
的是一个叫高勇的人,不仅干得干净麻利,而且没有糟践有用的东西。
猪子的肉、头、蹄、下水、血、骨头等各部分被他收拾得井井有条,各持其用,让高青看得是惊奇不已。
本来高大山要将猪下水拿去喂“招财”
和“来喜”
,却被高青一把拦住。
开玩笑,再也不能让人糟蹋这些美味的吃食了!
知道小女儿这么做肯定有她的道理,高大山也不多问,按照高青说的,将它们埋在了雪地里。
其余的肉就被张氏拿盐腌好,放进大缸里冷冻贮藏备用或者熏成腊肉。
现在高青就在考虑,今晚要不要用猪下水来做几道吃食呢?也不知高大山等人能不能接受?犹豫了半天,终于决定试一下。
想到就做,她将正忙得热火朝天的高大成拽到一边,仔细地跟他说了起来。
高大成一边听一边不住地点头,眼睛笑得眯成了一条缝。
说完后,高大成就迫不及待地处理那些猪下水去了。
高青则晃到厨房门口看张氏她们准备了些什么吃食?猪肉饺子、白面馒头、炸丸子、红烧肉、糖醋排骨、回锅肉,还有整鱼整鸡整兔,令人食指大动,丰盛极了!
见高青进来,高华趁张氏不注意,夹起一个丸子就往她嘴里喂,把赵氏、高二妞看得好笑不已。
其实张氏早就把她们的小动作看在眼里,只是不说破。
待高青将那个丸子吃完后,她才头也不回地说道:“哎,那个偷嘴的小丫头,跟你爹去喊大姑一家、楮大夫、喜鹊和那些小孩儿来吃团年饭,听到没有?”
高青狠狠瞪了高华一眼,才大声回道:“知道了,娘!
我这就去!”
说完,就往正跟高大牛、高杨、高柏等人贴春联、贴门神、贴年画、挂门笼的高大山跑去,自然没看到张氏眉眼弯弯的样子。
高大山一听到这是娘子的吩咐,立刻将高青一抱,就出门叫人去了。
父女俩先是到了作坊那儿。
推门进去,便看到陈大等人正在帮高二妞他们打扫卫生、张贴春联,人人脸上都是一副喜笑颜开、幸福满足的样子!
在听了高大山的来意后,高大妞一家倒没什么,陈大等人却是喜极而泣。
他们没想到,主家对他们会这么好,不仅让他们吃饱穿暖,还将他们看成一家人,共度团年夜!
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