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七胜败在转瞬之间（第1页）

第二天晚上，文山哥、吴姐和我，三人正在喝茶闲聊。

当吴姐看到什么麒麟鲈鱼、雪里藏珠、鼎湖上素、大良炒鲜奶、凉拌素三丝、冰山苦瓜和清炖蟹粉狮子头纷纷上桌时，连说我太客气了。

咱当然明白她的意思啦，人家啥没吃过？请她吃饭的多了去了，只不过随口的客气话罢了。

我请不太熟的客户吃饭时，按常规，会从美食聊起，当然这次也不例外。

我指着那盘雪里藏珠笑道：“吴姐，这盘藏珠味道不错，您尝尝。”

“哦，为什么取这名儿？”

“嗨，咱们国家文化源远流长嘛，菜名取得要有想象力，最好能达到某种意境。

这道菜我会做点皮毛，取鸡蛋清搅拌15分钟，把蛋清轻倒在开水上，几分钟后会生成一层似白雪样的‘泡沫’。

再取10个鹌鹑蛋，用火腿、鞭笋、猪油红烧后放于盘上，然后把‘白雪’覆盖到鹌鹑蛋上，取名‘雪里藏珠’！”

“也是啊，不叫藏蛋，而叫藏珠，有味道啊。”

文山哥是我请来帮忙活跃气氛的，自然会及时跟进。

“当然，取菜名也有搞笑版的，比如有道菜叫中国足球，其实是臭豆腐炖猪蹄；绝代双娇就是青辣椒炒红辣椒；而青龙过江呢，在一碗汤上面放根大葱，雕刻一下，服务生端上来，晃晃幽幽的好似一条青龙过江……”

好嘛，我开始口若悬河了。

开篇话题轻松自在，大家从桌上美食，逐渐聊到各地名菜。

闲聊中，我随意问道：“吴姐，您是北京的？”

“呵呵，不，山西。”

“哦，山西是个好地方呀，名胜古迹很多，那您家乡什么比较出名呢？”

我不好意思直接打听，拐个弯问。

“我们那块的仰韶、龙山和商周文化遗址挺有名的。”

话音刚落，我不禁喜上眉梢，嘿嘿，仰韶文化遗址在您家乡？我忙抱拳说道：“呵呵，原来我们吴姐是来自山西闻喜县的高人呀！

失敬失敬。”

“你怎么猜出来的？”

吴姐有些吃惊问道。

“我曾看过一本毛主席的书，上面讲了一个小故事。

说有一年主席外出考察，山西省委书记汇报水利工程时，主席问道：‘你们山西有个闻喜县，你知道为啥叫闻喜吗？’书记摇头。

主席说：‘两千多年前，汉武帝乘楼船到了那里，正好传来南方打胜仗的捷报，汉武帝就此给本地起名闻喜。

汾河水原来很大，所以汉武帝能乘船出行，而现在河水干涸，你要想办法引黄入汾！

’我看完故事后来了兴趣，查了些资料，才知道仰韶和龙山文化遗址也在闻喜县。”

“呵呵，没想到你对历史知道的还蛮多呢。”

谁不喜欢自己家乡被夸赞？显然，吴姐挺开心。

我心里暗自偷笑：“呵呵，吴姐啊，我才说了几句，您就很开心了？不，不，不，这仅仅是开个头，闻喜县的故事还多着呢，一会再扯到看相术，我定要让您笑逐颜开！”

“闻喜县人文历史悠久，名人辈出啊。

比如，有名扬中外的“裴氏家族”

，自西汉至隋唐五代，一门之内，居然出了59位宰相人，59位将军，尚书、侍郎不计其数，其人才之众，绵延之长，冠裳不绝，国内罕见啊。

呵呵，吴姐您能为出众，该不会是裴家中人吧？”

“裴家号称‘天下无二裴’，呵呵，我跟他们家不沾亲。”

说起裴家，那是话引子而已，我话题一转：“裴氏家族虽然厉害，但闻喜县另外一位名人，对当今社会的影响力可远超裴家百倍呀。”

没等吴姐搭言，文山插话道：“谁啊，那么牛？”