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“哦,小丁,你把小峰带到厨房去,小明应该也在,你让小明帮着打下手……”
老头对着佣人吩咐到。
陈峰跟着佣人绕来绕去,最后进了一间两百多平米的房间,里面灯光明亮,干净整洁,各种厨房用具和厨房电器设备都布局合理,巧妙地搭配在一起,让人看起来赏心悦目,不愧是饮食家族,厨师在这样的厨房工作本身就会心情愉悦,也会把这种好心情传递到食物中……
不过陈峰觉得靠山村用不上,这厨具再现代化,再干净漂亮,比农家土灶少了烟火味!
厨房里面有个二十出头的年轻人,头戴着厨师帽,正在处理着土豆,剥皮切片到切丁,一个完整的土豆到变成细丁不到一分钟,看到陈峰到来,年青人没有理会仍旧专心致志地处理着食材……
“明哥,这是家里的客人,需要用下厨房做几道菜,老爷让你帮衬下……”
佣人说完就转身出去了,年轻人听完停下手中的工作打量了陈峰一眼直接问到,“需要做什么菜,告诉我就行了,你可以回去休息,做好了我让小丁给你送过去……”
“不用了,我自己做几个菜就好……”
陈峰也不去计较他态度不热情,不礼貌什么的,想赶快做好饭菜菲菲还等着呢。
“好吧,那边有空台子,后面各种食材都有,你有什么不懂的可以问我……”
说完不理陈峰又嗒嗒嗒地切起食材来。
陈峰走到后面,一排的大冰柜,打开里面基本上什么都有,陈峰挑选了一些冬笋,豆腐,鲫鱼,猪肉,突然想起了什么又拿了几个土豆,最后拿了点葱一闻,摇了摇头,直接扔回去,从空间里掏出一把翠绿的小葱,一块老姜和一团大蒜后径直走向空的灶台……
点火上水,猪肉皮刮洗干净,丢入锅中开大火,鲫鱼开肠破肚洗净鱼身划刀,冬笋切大片后手撕成长条,豆腐切块,土豆切丁,葱姜蒜切成细末……一根烟的工夫,陈峰就把食材处理好了。
那年青人先是瞟了陈峰一眼,后来是停下手中的活专心致志地看,再后来干脆凑到陈峰身后两眼一动不动盯陈峰的双手……
陈峰怕菲菲等急了所以全速开动,双手都舞出幻影了,那年青人看傻了,陈峰不理他,捞出煮的八分熟的猪肉,炒锅倒油下肉,把猪肉炸至深红色,捞出切长片,整齐地码在蒸锅里,陈峰装作要找配料一把推开那年青人,乘那人没反应过来迅速从空间掏出梅干菜摆在肉上,蒸锅开火……
那年青人被陈峰推开没有生气,又死皮赖脸地凑了过来,双眼发光地盯着陈峰的动作,陈峰也不好赶他,自顾自地做起饭菜来,很快,干烧冬笋,酸辣土豆丝,鲫鱼豆腐汤就做好了,以陈峰变~态的控制力,火候掌握的炉火纯青,配上空间出产地葱姜蒜,香味已经浓郁的化不开了,身后的年青人迷醉不已!
取出蒸好的梅菜扣肉,淋上鲜香浓稠的汤汁,三菜一汤就完工了,陈峰问了句,“有米饭吗?”
,年青人回过神来,脸上挤着笑讨好地回答,“有,有,刚做好的大米饭!
,我这就给大哥你乘……”
说完连忙殷勤地为陈峰盛饭。
陈峰看了一阵好笑,等年青人盛来饭,陈峰找了个托盘,把饭菜碗筷装好,转身欲离开……
“大哥等等,你能教我做菜吗?……”
年青人看陈峰要走,连忙喊住陈峰小声地问道。
“你的刀功很不错,教你我不会,有机会你可以看我做菜,能学多少就看你自己的本事……”
陈峰厨艺靠着自己的变~态控制力和空间食材灵泉等,根本教不了别人,所以只能这样敷衍道。
“真的吗,太棒了!
大哥我今天看了你做菜,才知道什么是真正的厨艺,大哥你要是参加厨王大赛,肯定能技压群雄,轻松夺冠!
……”
年青人面色狂热地说到。
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