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以前都是直接用白糖熬制的,昨天陈峰听奶奶说要制作糖炒米,就取了一罐蜂蜜让加里面,效果还不错,看小芸芸的不断抽动的小鼻子就知道了。
”
好香啊!”
陈峰拿着猪肉和像气球样的猪尿泡走了进来,立马吸引了玉洁和小芸芸的目光,玉洁起身蹦跳着过来,一把抢了去,开心地说,“谢谢哥,我还是小时候看到村里面的男孩子玩过,没想到现在也能玩到了……”
陈峰愣了,看了眼小芸芸,发现她不知道这是什么东东,眼睛继续盯着锅里,这才松了口气,辛亏没有说出来是给芸芸的……
“奶奶,这加了蜂蜜后熬着香吧?”
陈峰得意地问到,“是啊,关键是这蜜好啊,不愧是野蜂蜜,你有空就让那两熊瞎子再去山里找找,不能白养它们不是……”
奶奶一副早就应该这样的表情,说完奶奶用筷子蘸了起糖油,滴入冷水中,这糖液马上凝成球状,奶奶回头喊道,“小峰!这糖算是熬好了,你力气大,奶奶说你帮着操作,小芸芸到奶奶这来,让你哥好做糖炒米,马上就能吃了……”
陈峰在奶奶的指导下,先在竹箕内堆放好爆米花,迅速把已煮好的糖油浇进堆中,接着以最快的速度把米花与糖油拌匀,以竹筒压平……,“好了!
等下冷了,用刀切成小块就成了,现在先切点下来让我们的小芸芸尝尝,我的外孙女口水都流一地了,哈哈哈!
……”
奶奶拿着到切了一小块递给小芸芸。
外婆玉洁也尝了下,连连点头称赞,陈峰切了一块,这炒米糖黄中带亮,颗粒均匀,状如蜂蛹,香甜酥脆,这味道比儿时记忆中的更霸道,这空间蜂蜜带着百花的香味,咬一口,满嘴生香……
“奶奶,你带着玉洁和小芸芸去客厅休息会吧,厨房交给我收拾,我快速做几个菜,这天也不早了,干脆早饭中饭一起弄了……”
陈峰说完就开工了,只听到一阵噼里啪啦的厨具碰撞声,稍后一股浓浓的饭菜香味飘散出来……
“大伯,吃完饭再接着弄吧……”
陈峰做好了饭菜对外面的大伯喊道,“哦,现在快十点了,真有点饿了,我洗洗手帮你上菜……”
大伯说完放下手中的活走进厨房。
“好香啊!
小峰你这手艺绝了!
难怪那两个小姑娘肯为你争风吃醋的,有板眼!
……”
大伯竖着大拇指调笑到。
“大伯,我现在正为这事烦着呢?你说我该娶谁?……”
陈峰挠着头苦恼地说
“你要是喜欢就都娶了,咋们陈家人丁单薄,大伯我和你小姑都没有男丁,你要是能为陈家添几个大胖孙子,你爷爷奶奶肯定很高兴……”
大伯笑着说道。
“大伯,我也幻想过,可是能娶两个吗?重婚罪啊!
再个她们也不会答应,就算她们答应了她们家人会同意?……”
陈峰继续挠着头。
“你个苕货!
你待在这破山村,按村里的习俗办婚礼,不去领证谁告你重婚啊,你就算娶十个八个别人也只会说你有本事!
她们不同意那就拖着呗,等到孩子生下来了你还怕她们就认命了,至于她们家人,做父母的也不能硬拆散你们,你也别想太多,好好待她们,大伯看的出来她们对你都是真心的,你大伯是后悔了半辈子,当初没有对冰清玉洁她妈好点……”
大伯说完眼睛都湿润了……
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