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“呃、”
慕秋雪看着那瞬间变化的表情,微微一愣,不知该说什么,半响,才道,“公子,你很喜欢酒吗?”
那男子小鸡是的点点头。
“那我就告诉你吧,这‘香雪酒’,是由于酿制的时候加用糟烧而味特香浓,采用白色酒药而酒糟洁白如雪,故称香雪酒。
香雪酒是以糟烧白酒代水,采用淋饭法酿制的一种双套酒。
酒液呈淡黄色,清澈透亮,芳香幽雅,味醇浓甜。
既具白酒浓香,又有黄酒醇厚甘甜之特色。”
慕秋雪淡淡的说完,看着那男子意犹未尽的神情,看这里的装饰和那柜台后的一排排酒罐,心中猜测,这男子应该是这家酒楼的什么人,继续说道,“公子如果喜欢酒,不如我们交个朋友,我这里还有很多酒的酿制方法。”
“好啊。”
那男子高兴的点点头,看样子真是嗜酒如命的人啊,抱拳拱手对着慕秋雪,道,“在下夜萧,碧落山庄庄主,这家酒楼的老板。”
慕秋雪微微一笑,看来自己猜对了,看着夜箫,道,“在下姓无,单名一个尘字。”
“无尘?”
夜箫自言自语道,看了看慕秋雪,又看了看一旁的玉书和忆琴,脑中响起之前夜铭说过的话,惊讶的看着慕秋雪,道,“你就是那个神医无尘公子?”
慕秋雪淡笑着点点头。
“真是有缘,今日能和无尘公子交朋友,在下以茶代酒敬公子一杯。”
夜箫拿起一个杯子,将里面倒满茶水,对着慕秋雪,说道。
“夜庄主客气了,请。”
慕秋雪拿起茶杯对着夜箫比了一下,一口喝掉。
夜箫看着慕秋雪那豪气的饮茶,微微一笑,也一口喝掉,好比那里面是酒一样。
一旁的玉书愣愣的看着,这刚刚还不认识的人这么快就成朋友啦!
“在下发现,和夜庄主的缘分有点儿相见恨晚的感觉啊!”
慕秋雪将茶杯放下,淡笑着说道。
“是啊!”
夜箫点了点头。
“客官,你们的酒菜到了。”
这时小二将酒菜拿了上来。
夜箫一眼就看到了,上的酒是红颜醉,拿起一个杯子,将里面倒满,递给慕秋雪说道,笑着说道,“这酒是我自己酿制的,公子尝尝,看怎么样?”
慕秋雪接过酒杯,先闻了闻,才放到嘴边喝完,将杯子放下后,说道,“这酒不错,芳香幽雅,带点儿甘甜,只是酒的纯度低了一点,口感不是很好。”
“哦?那公子能给我讲讲,怎样把这纯度加高吗?”
夜箫急急地说道。
“用蒸馏法,将酿制好了的酒倒进一口大锅中,将锅口上边放几根棍子,在棍子上面放一个盆子,然后用盖子将整口锅盖住,下边烧大火,两个时辰后,将盖子掀开,盆中的水就是纯度最高的酒了,那酒喝起来,很是爽口,非常的烈。”
慕秋雪微微一笑,说道。
“呵呵,好,等会儿回去我就用此方法试试。”
夜箫连忙拍手叫好。
“恩。”
慕秋雪点了点头,轻轻应了一声。
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