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第45章明月轩（第2页）

暑热渐去，秋意袭来。

一场秋雨降下后，，空气湿润而冰凉。

涂山月思来想去，觉得自家的铺子还需再雇几个人帮工。

她想起易水村中的小蝶，那姑娘可怜的很，涂山月有心照顾她，便托人带了信问她愿不愿意来做帮厨，小蝶自然是肯的，她当夜便收拾了行囊来到了梁洲城，涂山月趁着未曾开业，教她如何制作煎饼，农家的孩子大多都会做饭，是以小蝶上手很快。

帮厨有了着落，但店里需要额外招人做迎客之事。

她估摸着铺子的大小，打算先招上一男一女来帮工，涂山月钱给的大方，牙婆很快为她找来了合适的人。

雇佣完女使、小厮以及帮厨后，开店的准备事宜基本已经结束，只待挑个好日子开张。

涂山玉倒是显得比她还紧张，托人去算了个好日子，就在三日后。

店铺已装修好，涂山月自己四处看了看，应该并不缺什么。

这店面并不大，除却厨房，拢共不过一百来平，在这坊市里只算得上中规中矩。

涂山月想了想，又找人做了个棚架，待到开张后，可以支在店门外，供更多人等位。

涂山月扫了一眼店里，木制的菜牌已挂在墙上，让进来的客人一眼就能看见，菜的种类并不多。

菜品有麻婆豆腐，白切鸡，糖醋排骨和地三鲜，正好两荤两素，再配些卤味，好下酒。

主食除了杂粮饭外，还有卤肉面和芥菜鲜肉小馄饨可供选择。

小食则准备了煎饼果子和炸薯条两种，方便客人外带。

涂山月和母亲之前试做过好几十种菜，他们都觉得各有千秋，但店里现在只有她一个人，种类太丰盛的话，她根本忙不过来。

所以根据季节，暂时先定下几种，根据具体情况再来增减菜单。

孤竹大多的铺席或者脚店，大凡都是单一菜品。

只有酒楼才能做到菜品多种多样。

可她这明月轩，却是麻雀虽小，五脏俱全。

就在这忙忙碌碌之间，三日很快便到了。

涂山月起来个大早，眼看天快亮了，街面上传来悉索的脚步声，便让小蝶和两个跑堂把装卤汁的大瓦罐抬出去放在门口，底下架几个炉子，用小火慢慢煨。

“把盖子掀了，用长勺搅一搅。”

涂山月扬声交代。

小蝶依言而行，刚掀开盖子，立马被这扑鼻的香味儿惊了，口水立时流下来，差点滴进汤里。

她偏过头，把长勺交给另一个帮工，吸溜道：“快搅一搅，我还没吃早饭呢！”

“我也没吃早饭啊！”

翠萍飞快咽了一口口水，这才搅拌起来。

这一搅可不得了，本就霸道的卤香越发向四周涌去。

胡同里弄，街市码头，处处都弥漫着这股味儿，瞬间就香袭满城，它向人们宣告着——

明月轩，开张了！

【作者题外话】：谁还没有投票！

是谁！

（）

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