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第11章（第1页）

11：志向是魔法点心师

鸡茸酥饼的做法跟其他酥饼并没有太大的不同，只是里面包裹的馅料不一样，烤制的时间有些差别而已。

黑啸说猎回来火鸣鸟，他就果然猎回了两只。

因为火鸣鸟的肉质很适合拿来做肉茸，所以白果选择了它做原材料。

其实说起来，应该叫鸟茸酥饼才对。

用火鸣鸟身上的油做的油酥皮闻起来有一种淡淡的香气，这种鸟的油脂不多，可能是因为喜欢吃辛香类植物叶子的关系，在油脂里残留了一些香料的味道。

之前吃黑啸做的炖鸟肉时白果就发现了这一点。

没想到做出油酥皮来，香味儿也能这么自然地散发出来。

按照白果的要求，黑啸在一旁把火鸣鸟的胸肉用木棒砸成了肉茸。

“白果，这个是要包在这个酥皮里吗？”

白果点头：“还不行，这些肉茸我要加上蛋清和调味品，然后才能放进去。

这样吃的时候外酥里滑，外面香香的，里面软软的，很好吃的。

我以前*茸酥饼的时候，主人每次都能一口气吃掉一整炉。

对了，这个搭配鸡骨汤搭配最好了。

我今天看到了几棵梅子树，好多又大又圆的青梅。

小华他们说要等熟透了才好吃，你们都没有吃过腌青梅吗？很好吃的。

青梅酒，咸梅干，青梅酱，青梅醋。

青梅可以做好多好多东西的。

我今天就摘了一点，本来是打算做青梅酱给你试试的。

现在拿来炖肉也不错的。”

听白果一口气说了很多青梅做的东西，黑啸条件反射地咽了下口水，不是馋，是酸的。

他一个人离开黑云城在森林里生活的那些年，几乎什么东西都尝试过。

青梅的味道很好闻，他曾经摘下来咬过，那结果简直不敢回想。

又酸又涩，那之后他连熟透的梅子都不吃。

没想到白果居然说了这么多用梅子做的食物。

“很酸，又涩。”

白果笑着打着蛋白：“直接吃当然这样啊。

但是用来做食物就很好了。

等后天我们去多采一些回来。

做梅子醋和咸梅干。

等到再成熟一些可以熏制乌梅，乌梅很有用的，到了暑热的时候，可以做乌梅汤，我做的乌梅汤可好喝了。

酸酸甜甜的，妖市上的人都喜欢。

不过我只卖过那么一次。”

黑啸把做好的鸟肉茸收进盆里。