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供销社里供应的棉布都是那种老式机器织出来的土棉布,跟旁边的的确良比起来显得皱巴巴的,姚秋月开口,“要不咱们先扯上两尺的确良的料子,你外婆那里应当还有些剩余的布票……”
“娘,外婆家里还有好几个表哥呢,他们也要开学了。”
姚秋月感念她的懂事,心里也有些埋怨自己的无能为力,摸了摸她的脑袋道,“那你自己挑一块喜欢的料子吧。”
nbsp;唐宝儿便挑了块黄色的,黄色不像蓝色那样沉静,也不像红色那样张扬,却透着一股朝气蓬勃的鲜活气息。
姚秋月便要了6尺的黄色料子,那售货员用布尺量了,沉重的大剪刀一刀裁过去,正好6尺,不多不少。
买完了布,姚秋月还让售货员称了一点水果糖,难得出来一趟,不给家里孩子带点零嘴说不过去。
水果糖的滋味在嘴里蔓延,甜滋滋的带着水果的清香,真好吃,唐宝儿幸福地眯了眯眼睛。
姚秋月知道孩子吃多了糖对牙齿不好,因此也控制着宝儿吃糖,不许一次吃太多,但家里也没几次能吃糖的机会就是了。
临近中午的时候,已经办妥了所有的事情,唐实便像来的时候那样蹬着自行车,载着媳妇和闺女回家了。
第7章南瓜粉蒸肉
夏季是南瓜的丰收季,唐家的自留地菜园子里种得最多的就是南瓜,黄澄澄的南瓜浑身是宝,富含多种维生素和胡萝卜素,可以补充能量,对肠道,眼睛皮肤都有很大的好处。
而且南瓜也很好吃,香甜软糯的,能用来蒸着吃,炒着吃,还能用来做南瓜饼,而且南瓜还耐储存,放到冬天,北方在外面呼啸的吹,在屋子里喝上一碗烧得热乎乎的老南瓜汤,别提有多惬意了。
除了南瓜外,南瓜籽也能吃,加上盐巴用大铁锅炒得酥酥脆脆的,用来当做打发时间的零嘴,上嘴唇下嘴唇那么一嗑,饱满醇香的南瓜仁就出来了。
南瓜藤蔓和南瓜花都能吃,用猪油和蒜米那么一炒,清脆爽口,这就是一盘备受欢迎的粥菜了。
但天天吃南瓜,多了也会腻,这天轮到姚秋月做饭,她看着眼前的南瓜,想着家里也有段日子没吃肉了,大人小孩估计都馋得厉害。
她问了嘴在院子里玩的几个娃娃,“孩子们,你们想不想吃南瓜粉蒸肉?”
这年头谁能不想吃肉?孩子们异口同声,“想。”
姚秋月便在征得婆婆的同意后,拿了六毛钱到村口的猪肉摊割了一斤的五花肉。
卖猪肉的也认得姚秋月,专门给她切了一整条肥瘦相间的足斤足两的五花肉,光是看着就知道这肉做熟了一定特别好吃。
姚秋月拎着肉回了家,泡好的大米用水淘洗干净,倒入筲箕中把水沥干,泡过的大米吃起来口感软糯很多。
将八角、茴香还有干辣椒洗干净,干辣椒剪成段,这些大料还是过年时炖肉剩下的。
唐宝儿看到姚秋月回来,就不跟其他堂哥堂姐玩了,而是噔噔跑了进来在灶台前坐下,“娘,我帮你烧火。”
“行嘞。”
姚秋月摸了摸孩子的脑袋。
唐宝儿虽然年纪不大,但她可是一个烧火小能手,拿起火夹钳把一根根不同的干柴放进灶膛里,架成一座井字形的桥梁,那火柴一点,橘红色的火焰蹿了起来。
陈老太说过火要空心,人要实心,烧火要把灶空里的柴架空,这样火才能旺。
混着香料的大米放进锅里用小火炒,米香混合着香料的香味,瞬间吸引了在院子里玩的几个孩子,都凑了进来,围着灶台看姚秋月做饭。
把大米炒黄后,姚秋月就用石磨把大米碾了,她只碾了一遍,做蒸肉粉不能太粗不能太细,稍微有细小的颗粒,这样口感才会好。
接下来就是腌肉了,肥瘦正好的五花肉切成厚片,加上黄酒和酱油腌了,再
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