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洛香儿刚要放下竹箸,柳城乳扇这道菜就被放在了餐桌上。
与其说柳城乳扇是道菜,不如说它是当地的特色小吃。
乳扇就是用当地特制的酸水把鲜奶凝成絮状,再用竹箸摊成薄片,卷在竹架上风干即成。
而将乳扇油炸至焦黄后撒上些白糖,就是眼前的柳城乳扇。
洛香儿尝了一片:“不错!
芳香酥脆,鲜美可口!”
陆压看着这加了糖的乳制品,明显就是女孩子的小食,只尝了一片就不吃了。
洛香儿一人吃着无趣,用神识扫到过桥米线已经被伙计端着上了楼,就把剩余的柳城乳扇收入空间。
两个伙计抬上来了盆、大碗、小碗、盘子、小碟林林总总将近二十只。
他们把这些都摆到了饭桌上,满满一桌子。
其中一名伙计躬身施礼,就要开始给客人讲解吃法。
陆压摆摆手:“都下去吧,我们会吃!”
待两名伙计很是不解地退出小包房,洛香儿学着陆压刚才的样子:“我们会吃!”
说完,就呵呵地笑了起来。
陆压也笑着说道:“来,给夫君讲讲如何吃过桥米线。”
洛香儿的脸色瞬间如同敷上了一层胭脂,娇羞的神色让陆压把她揽在怀里,狠狠地亲了一口,然后在她耳边轻声说了一句话:“香儿,我本来就是你的夫君,以后不要害羞了,嗯~”
随着陆压上扬的尾音,洛香儿精准地捏住他腰间的软肉,转了半圈,直到耳边传来吸气声,才放开了手。
洛香儿重新把目光集中在一桌子的食材上,拿过两只空的大碗,分别放在两人面前。
先把一碟子熟鹅油、倒入碗中,再从另两只碟子里拨进适量的味精、胡椒面,然后从盆中将用鸡、鸭、鹅、排骨、猪筒子骨等熬出的浓汤舀入碗内。
陆压见滚热的浓汤在大碗中被厚厚的一层油盖住,一丝热气都没有。
他蛮有兴致地看着洛香儿娴熟的动作。
她已经把鸽鸡磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入,并用筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟。
然后放入香料、叉烧、鹌鹑蛋等熟肉,再加入豌豆尖、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、草芽丝、玉兰片、烫过的米线,最后加入香菜段、葱丝、姜丝、酱油、辣油。
两碗香气扑鼻的过桥米线呈现在面前,陆压拿起竹箸:“可以吃了吧?”
洛香儿笑盈盈地说道:“可以了。
小心烫嘴!”
这一大碗过桥米线吃得人痛快淋漓。
陆压提议道:“把这过桥米线的做法告诉洛叔吧,鲜香爽口的滋味好多人会喜欢。”
洛香儿点点头,更多地纳闷这人怎么变得这么顾家了!
吃完饭的陆压叫来伙计付了饭钱,两人起身就要离去。
伙计悄悄地说道:“外面等了好些人,您二位小心些。”
洛香儿闻言,用神识向外扫了一圈,一楼好多食客都心不在焉地吃着食物,不时地向楼上看上几眼。
******的大门外,站着十多人,男女老少都有,那神情就是看热闹的!
(未完待续。
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