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“不用!”
“不用!”
“不用!”
“……”
一时间整齐的七道阻止声同时响起,倒把正打算转身的杨若兮给吓了一大跳。
最后所有男性都把目光投向了艾敬轩,他身份最尊,又是客人,自然和玉瑾然坐了首位。
“咳咳。
都不是外人,就别拘礼了;再说你一个主子去了厨下别人还怎么用饭?”
艾敬轩在众望所归下堪堪冒出了这么一句,杨家众兄弟顿时黑线:谁不是外人?就你和那莫名其妙的玉少是外人好不?
玉瑾然却是眉飞色舞也不知道高兴些什么。
筷子一指正中那道铺满了红红辣椒末的大盆子:“这铺的都是什么?”
天可怜见,杨若兮对这个杂合了n个朝代的顺和朝还是有几分满意的,至少各色调料都很齐全,只是菜式的发明还跟不上潮流,以清淡的蒸煮为主。
而且京城这边的吃食都微微偏甜,吃着大厨房的定例她一直不怎么习惯,即使拿了菜单子让厨下做,出来的也是四不像;她也问过秦妈妈了,阴州那地方盛产辣椒,想必杨家人都能吃辣。
这才精心炮制了这桌经典川菜大集合。
要么说穿越前是个无亲无靠的孤儿也是有诸多好处的,要是让夏远那厮穿越了能干啥?
“注意下,热油来了!”
这是杨若兮特意吩咐玛瑙的。
在众人都坐在桌上了才给中间那盆水煮鱼淋热油,直接从视觉和味觉上给人大的冲击。
说着,玛瑙已经在下首站定,先将桌上早已经备好的料碗里的葱姜蒜碎末撒到那层火红的辣椒末上,再小心翼翼的把手中提着的一小瓮滚烫的热油用厚厚的帕子垫着均匀的浇了上去。
滋滋滋声中。
整盆的碎末都开始翻腾,随着白眼飘起来的还有混合着各种香料的独特辣香。
杨家四兄弟顿时眼睛就亮了。
“好香!
姐姐这个叫什么?”
杨思睿用手浇了浇香味入鼻端,也问出了和玉瑾然一样的问题。
“这个啊……”
杨若兮扫了一眼洗耳恭听的众人,有杨思睿在,她实在是摆不出在小角门那儿的冷面,勾唇笑道:“这个叫红红火火!”
就不说水煮鱼,免得你们这些读书人说太俗气。
“真俗!”
这玉瑾然真的是不说话气她不罢休似的,弄得杨若兮没心思拽文了,直接指着桌上的各色菜肴一路点了过去。
“口水鸡、酱板鸭、夫妻肺片、酸辣耳朵、凉粉、炝黄瓜、酸菜炖全膀、粉蒸肥肠、梅菜扣肉、香辣排骨虾、天麻乌鸡汤、鱼香肉丝、肉末蒸蛋、炝炒小油菜、麻婆豆腐、开水白菜,待会儿还有甜品银耳羹和去油腻的水果拼盘。”
整桌菜其实都是些家常菜,也是些随手可见的食材,要是什么海参鲍鱼的杨若兮还不一定会做,倒是这些经常接触的菜肴信手拈来教给极有做菜天赋的玛瑙做出来更让她新增了成就感,还准备今日之后只要情况允许每天都到这边来用膳,留着玛瑙在这边慢慢弄出卤料来就更好了。
“这些都是株洲那边的特色菜肴吗?可是我记得那边海味占主要吧。”
杨鸿书的理想是读万卷书不如行万里路,对顺和乃至顺和朝周边的景况可说是烂熟于心。
杨若兮可不想回答这个问题,席上还有同样在株洲待了三年的穆子墨,没看到他温润的面孔都兜不住心底浓浓的惊讶了吗?好菜不能缺了好酒,珠宝店厨房里还有一瓶去了包装的小角楼是用古朴的陶罐盛装的,反正她又不喝酒,难道看着就想起夏远那个渣男啊,倒不如喝了去个干净;甚至还有一瓶法国干红葡萄酒,本来准备那天晚上喝着葡萄酒、吃着蛋糕、再穿上一身性感到爆的内衣好好度过一个完美的结婚纪念日的,结果就被穿越到这个地方来了,可葡萄酒瓶太打眼了,拿出来怕又是一阵解释。
一句谎话要用千百句谎话来圆,但这千百句要编的圆乎也是项大工程,她懒得去想。
“我去给你们拿酒。”
干脆以不变应万变,惹不起,我还躲不起吗?
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