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第40章（第1页）

“那你知道这个学堂收学生都要求什么条件吗？”

顾锦绣问。

小胖子摇了摇头，他说：“这些都是我爷爷帮我报名的，你要是想知道，我可以明天帮你问一问。”

顾锦绣说：“好呀，那明天可就拜托你了。”

“让我帮忙可以，不过我有个条件，姨姨你得给我做好吃的才行。”

顾锦绣不禁失笑起来，原来这还是一个挺有心眼的小ky胖子呢。

她笑着摸了摸小胖子的头说：“没问题，姨姨做很多很多好吃的，你想吃什么都行。”

送走小胖子，顾锦绣领着两个孩子开始洗漱。

有钱人家到底是不一样，洗漱用品十分讲究。

洗脸用的是澡豆，打湿了涂在脸上能闻到淡淡的花香。

面脂是乳白色的，和现代的冷香膏有几分相同，顾锦绣用手指挖出一点擦在小石头脸上，小石头的小脸变得柔柔嫩嫩的。

洗漱好之后，三个人上了炕，孙家的炕上铺着几层松松软软的褥子，躺在上边就好像躺在云端上一样。

第36章去学堂

天亮了，顾锦绣伸了个懒腰从炕上下地，她好久没睡这么好了。

孙家屋子里点着火盆，上边放着黑炭，一晚上都不用担心被冻醒。

等回头她也要买个火盆，嗯嗯，面脂、口脂还有澡豆她都要。

有了追求，顾锦绣洗了把脸就去了厨房，今天她要做一道大菜，红烧羊蹄。

她把羊蹄收拾干净之后放到锅中焯水，然后将煮出来的浮沫用勺子舀出来倒掉，直到没有泡沫了，羊蹄才算焯好。

接着，在锅里放上葱姜蒜，开始焖煮羊蹄。

古代没有高压锅，所以这些羊蹄大概得需要两个时辰才能烀好。

利用这段时间，顾锦绣把昨天剩下的羊腿肉用竹签穿好，准备做今天的烤羊肉串。

快到午时，她让厨娘摆上炭炉，把羊肉串放在了炉子上，告诉厨娘如何看火候，自己则去了灶上。

羊蹄经过两个小时的炖煮，已经变得十分软烂。

顾锦绣看了看羊蹄之后，在一口洗干净的大铁锅里倒入了少许油，放入白糖，开始熬制糖色，等到白糖冒起咕嘟咕嘟的小泡沫时，她把羊蹄放到锅里，再加上八角和姜片一起翻炒，等羊蹄均匀地裹上糖色后加入热水炖煮。

到了开始收汁的时候，顾锦绣加上了酱油、蚝油调味，红润油亮的颜色看着就让人食指大动。