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送走了陈卫国一行人,李小花就噔噔噔的跑上楼,找朱老头邀功去了。
陈卫国跟李小花道别之后,带着两个焕然一新的小姑娘直往全聚德而去。
刚刚选衣服,耽误了一段时间,不抓紧时间过去,怕那边关门了啊。
三人紧赶慢赶,终于在四点二十分的时候赶到的全聚德。
还好,没有打烊。
三人点了三只烤鸭,两只在这吃,一只打包,准备作为明天的早餐。
很快,三个服务人员就将烤鸭端上了桌。
片鸭师也跟在三人的后面。
老牌的全聚德就是不一样。
那服务的水平和态度不是现在的供销社和新开的百货商店可比的。
至少陈卫国转了一圈也没看到挂有“不得无故殴打顾客的横幅”
。
陈卫国礼貌的向三名服务人员道了声谢,然后就看到跟在服务员身后的片鸭师礼貌的对三人道。
“三位客人我来帮你切烤鸭!”
“切烤鸭?”
陈小玲小声嘀咕着,“这烤鸭不是用手撕着,直接咬不就行了么?”
陈小玲的小声嘀咕,没能逃过片鸭师的耳朵,心中淡然一笑。
【又是一个外地来的!
】
他在全聚德工作了十来年,见过太多这样的顾客了,最初还有心嘲笑,一声土包子。
现在他都看的麻了,也无心去笑这些人了。
陈卫国看到妹妹和何雨水一副傻愣愣的样子。
就知道她们俩这是第一次来这种地方吃东西。
陈卫国这辈子也没来过,但他在前世时,也是个吃货。
前世身为蝉联五届的钓王,虽说不是大富大贵之人,
但还是小有身家的,一般的佳肴他还是吃的起的,
现在想来他也是好多年没有尝过这个烤鸭的味道了。
着实有点想念。
“你们俩等一会,一会片鸭师会将鸭子切成薄片,到时候,我再教你们怎么吃”
,
陈卫国说完,又转头对片鸭师傅道谢,“麻烦了师傅!”
着装整洁的片鸭师傅,戴上手套、系上围裙。
一手扶住鸭钩,另一手攥住鸭脖部位,
左右晃动并朝内侧用力将烤鸭取下,然后平断控油,放置片鸭盘中.
然后查看了烤鸭是否完整、色泽是否达标、熟透程度等。
确认没问题之后,片鸭师傅,双腿站直,面向陈卫国兄妹三人,
上身微微前倾,鸭盘平端至胸口下方,
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