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第71章 股份（第2页）

“别和他们拼价格，以不变应万变。”

这就是沈君禾的办法。

打价格战虽然能快速回拢一些市场，但是这批顾客黏性不高，如果对方出了更低的价格，他们肯定就会开心的去吃另一家。

对比起咸菜的口味，他们更在意的是价格。

而这些人，压根就不是沈君禾的目标客户。

沈君禾前世开的是私房菜馆，非常火爆，对于接待的客人也是有所要求的。

客人要懂得欣赏厨师的厨艺，这样才能在两人之间建立良好的联系，客人的黏性也会很高。

这样无论对手如何打价格战，都可以以不变应万变。

沈君禾的办法郝仁不是没想到过，但是并不适用于现在的饭馆。

“我明白你的意思，但是现在饭馆经营状况不是很好，你的这个办法只适合有一定规模之后再用。”

做口碑固然很好，但是现在饭馆就要倒闭了。

肯定还是以营业额为主。

“国营饭店规模很大，无论是知名度，口碑，还是价格，我们都拼不过他们，只能从特色入手。”

听沈君禾这么说，郝仁来了兴致，看样子，她是已经有计划了。

“展开说说？”

“我不止会做咸菜，我对我的手艺很有自信，我可以定量独家供给一些用我的秘方做的私房菜。”

这可是说到郝仁心坎里了，上次在简家吃饭的时候，他就知道沈君禾的手艺一般人比不了。

当时他就想把沈君禾挖到饭馆当大厨。

“只要你愿意，工资随便开。”

郝仁开心的说。

沈君禾知道郝仁是误会了自己的想法了，她的目标，不是去当一个大厨。

而是合作。

“我不是要应聘大厨，我的意思是我们合作，我也不需要工资，我要你们饭馆百分之三十的股份。”

这就相当于沈君禾入技术股，借用郝仁饭馆的场地，进行分销。

听她说完，郝仁沉默了。

他相信沈君禾的能力，但是这个主，他做不了，毕竟是哥哥的饭馆。

百分之三十的股份，也着实不少。

沈君禾也看出了他的犹豫，接着说道，“当然，我也不止会做菜，也会给你们提供一些销售方法，帮助饭馆。”

毕竟如果入了股的话，四舍五入也是她的饭馆了。

她肯定是会尽自己最大能力帮助饭馆度过难关的。

“我相信你，但是毕竟是我哥的饭馆，我现在拿不了主意，还得回去和他商量商量。”

郝仁为难的说道。

沈君禾点了点头，反正该着急的也不是她。

事情谈完之后郝仁就准备离开了，沈君禾却把他留下，给他煮了碗面条。

就是普通的清汤面，却是不普通的味道。

面条筋道爽滑，点睛之笔是这个汤，非常鲜美，不清楚沈君禾在这里加了什么，和外面的面条汤都不一样。

冬天吃上这样一碗面整个人都暖了起来。

“你要是觉得我说的成，咱下一个新品就是这个面条，要是不成，可以按照咸菜的方式，供给这个面条汤。”

沈君禾提供了两种合作方式。