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第三章 传说中的半头鲍（第1页）

相信不少人都吃过鲍鱼。

就算没吃过，也应该听过“几头鲍”

的说法。

值得一提的是。

这里的几头鲍，指的并不是鲍鱼的个数，而是鲍鱼的重量。

就拿五头鲍举例。

五只同一品种的鲍鱼，如果加在一起有一斤，那就是五头鲍。

四只加起来有一斤，那就是四头鲍。

三只等于一斤，那就是三头鲍，以此类推。

头数越小，鲍鱼的重量越大，那么价格也就越贵。

海鲜市场能买到的鲍鱼，基本处在七至九头之间。

三到六头的鲍鱼，基本就出现在高档酒店了。

如果是两头鲍，那完全可以当成镇店之宝。

毕竟业内有一句话，叫作“千金难买两头鲍”

。

很显然，两头鲍非常珍惜，可以说是有价无市。

不过楚阳打小生活在海边，自家做的又是渔业生意。

关于海产，他可以说是见多识广。

两头鲍这种珍贵海产，他不仅见过很多次，甚至还品尝过很多次。

至于再往的一头鲍，楚阳就没吃过了。

当然，这里指的是国产的鲍鱼。

像是澳洲大鲍鱼，每一只都能轻松超过一斤。

相当于每一只都是一头鲍，这就不稀奇了。

不过，国产的一头鲍，还是非常珍贵的。

楚阳虽然没吃过，但他见过一次。