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第25章 哪来的野种也配（第2页）

现在虽然不能给孩子极为优渥的物质生活，但也给予他们足够的尊重。

比如让致远决定要不要跟秦嘉一起睡。

再比如，面对一双小豆丁儿女的忙前忙后，沈穗会夸赞孩子，“谢谢俩宝贝，辛苦啦。”

其实欣欣就是洗了个土豆而已。

她太小，拿不了刀，还不会给土豆削皮。

欣欣听到这话不好意思的笑了笑。

倒是致远耳朵有点红，“妈妈，我们还能干什么？”

“去玩吧。”

沈穗拿了个筷子，方方棱棱的边角正好用来刮土豆皮，“等下就弄好，你们先跟秦嘉一块玩。”

秦嘉不挪动，站在那里盯着沈穗看。

好像用筷子给土豆削皮都是一个了不起的伟大发明。

三小只赶不走，沈穗也没法子，由着他们看。

削了皮的土豆很快就被切成土豆丝。

沈穗刀工不错，毕竟做月嫂的时候为了多挣点钱，她还会做专门的月子餐。

照顾的几个孕妇口味不同，天南海北的菜自己都会做。

其实也没专门给自己做过好吃的饭菜，没想到这会儿倒是有了用武之地。

用清水把土豆丝淘洗两遍两遍，去掉土豆丝里的淀粉，省得过会儿糊锅。

沈穗拿了个鸡蛋打进去，这才开始往里面加水和面粉。

其实也可以先弄面糊，再把土豆丝撒进去。

不过依照现在的流程更入味一些。

这会儿也没那么多厨房调料，就是酱油、醋、盐、十三香和味精。

城市里比乡下好一些，用的是细盐。

乡下都是粗盐粒子，丢进锅里前得用擀面杖先碾碎。

知道秦嘉和老太太没啥忌口的，沈穗就往这土豆丝面糊里面洒了一小撮十三香。

厨房里没平底锅，两口锅。

一个是圆底带俩耳朵的炒锅，还一口是煮饭用的汤锅。

孙家那边一直都是用铝锅，便宜嘛。

王家这边用的是不锈钢锅，分量十足。

这个炒锅用来煎土豆丝饼不方便，沈穗寻思着回头再去找铁匠打一口平底锅。