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第36章 荣获一等奖李晗震惊警局又有案子了（第4页）

一位评委轻轻舀起一勺放入口中，细细咀嚼后评价：“这蜗牛肉处理得很到位，没有一点腥味。”

“芝士的浓郁与香草的清新搭配得恰到好处，口感层次丰富，厨师在调味上很有功力。”

另一个评委微微点头，接着道：“没错，不过美中不足的是，蜗牛的火候稍微过了一点点，要是再嫩一些就完美了。”

其他评委也纷纷发表自己的看法，有的称赞摆盘精致，有的指出蜗牛肉的口感还可以更紧实。

随后，评委们各自打出了分数，主持人见状，微笑道：“好，这道菜的评分，我们待会儿公布，现在请评委们试吃第二道菜。”

第二道是一道日式寿司拼盘，各种新鲜的生鱼片铺在软糯的米饭上。

鱼片的纹理清晰可见，色泽鲜艳夺目，旁边还搭配着精心制作的鱼子酱寿司和蟹籽寿司。

一位评委夹起一块三文鱼寿司，放入口中品味，片刻后评价：“这三文鱼的新鲜度极高，入口即化。”

“米饭的酸度也控制得很好，能很好地衬托出鱼肉的鲜美。”

另一个评委补充道：“但是寿司的个头稍微有点大，一口下去略显臃肿，要是再小巧精致些，食用体验会更佳。”

其他评委也各抒己见，从食材的选择到寿司的造型都进行了点评。

打分结束后，主持人提高声音：“好，第一道菜的评分出来了！”

“去掉一个最高分9.2分，去掉一个最低分7.4分，最终得分是8.3分。”

“恭喜恭喜！”

“那第二道菜的评分，待会儿公布，现在有请第三道菜。”

就这样，评委们一道菜一道菜认真地品尝过去。

很快，终于轮到评委们品尝罗晨做的那道“山海乾坤翡翠羹”

了。

台下的李晗见到这一幕，不禁紧张得双手紧紧握拳，手指都因为用力而微微泛白。

她的眼睛瞪得大大的，一眨不眨地盯着评委，嘴唇不自觉地抿着。

呼吸都放轻了，生怕自己的动静影响到评委的评判。

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反观身旁的罗晨，一脸淡定从容，双手抱胸。

嘴角还挂着一丝若有若无的微笑，仿佛对自己的作品信心十足。

一位评委用勺子轻轻舀起一勺羹汤，送入口中，眼睛瞬间睁大。

细细品味后，他不禁赞叹：“这羹汤太惊艳了！”

“菠菜汁的清新与山珍海味的醇厚完美融合，入口先是一股清新的蔬菜香气。”

“接着是海鲜的浓郁鲜美在舌尖散开，每一口都能感受到厨师的用心与巧思。”

另一个评委也连连点头，说道：“而且你们看这摆盘，食用金箔和花卉的点缀，让这道菜宛如一件艺术品。”

“还没吃就已经是一场视觉盛宴了，动起勺子来，更是仿佛能在羹汤中看见山海乾坤，意境非凡啊！”

其他评委纷纷附和，那位美食界的大网红评委更是激动地拿起话筒：“我在美食界闯荡这么久，这道菜真的是让我眼前一亮。”

“它不仅仅是一道美食，更是一种文化的展现，将中式美食的精髓发挥得淋漓尽致。”

“这位厨师，太了不起了！”

评委们你一言我一语，毫不吝啬对这道菜的赞美。

随后，他们各自带着满意的笑容打出了分数。

而后，在另一道菜品尝过后，主持人公布了罗晨这道菜的评分：“好，中式意境菜‘山海乾坤翡翠羹’的评分出来了。”

“去掉一个最高分9.9分，去掉一个最低分9.5分，最终得分是9.8分。”