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第102章 有病得吃药啊（第1页）

??凤羽珩准备的这一桌菜，主食材普通常见，做法讲究，样式精美，最主要的是味道独特。

有食材的原香，还带着淡淡的药香。

这种药香去除了药里本有的苦涩味道，将最甘淳的香味逼了出来，混在菜肴里，竟让人闻着就十指大动。

“这是……”

安氏最先表示惊奇，她想说怎么有些药味，可又觉得味道似乎也不太像是药，哪里有这样好闻的药？

凤羽珩随即为她解惑：“这是一桌药膳。”

“药膳？”

老太太愣了下，想到头两年有一次她生病，大夫也给她试过药膳疗法，让她天天早上喝药膳粥，可熬的那个粥啊，比苦药汤子还难喝呢。

从那以后，在她的定义中，药膳跟药是没有区别的，药膳就是药。

眼下凤羽珩这是给她们整了一桌子药么？

再仔细看看，却又觉得这所谓的药膳跟她那年吃过的还不一样，恩，也有一道粥，可这粥熬出来是白白糯糯的，看着就让人垂涎。

“什么药膳，不就是药么。”

凤子皓哼了一声，讽刺道：“母亲可是为家里祈福去了，一回府就给吃药，凤羽珩你安的什么心？”

众人谁也没说话，除去姚氏等人相信凤羽珩之外，同样的疑问其它人都有。

凤羽珩也不跟凤子皓计较，只站起身，亲自将那一碗石橄榄龙骨汤分盛到众人的小碗里，一边盛一边对着这一桌子精美膳食做起解释：“药膳属于中医食疗文化，其精髓是将中药与某些具有药用价值的食物搭配在一起进行烹调，从而制作成具有一定色香味形的美味食品。

正所谓寓医于食，便是指既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，两者相辅相成，相得益彰。”

“说来说去不还是药么！”

凤子皓十分不屑，“我不吃药，撤下，换正常的饭菜来。”

没人理凤子皓的这通脾气，大家都被凤羽珩这一番解释说得有些动心。

更何况这些菜肴看上去又精美，闻起来又香，如果真能在吃到可口美味的同时又能养生健体，何乐而不为呢？

老太太看着面前这碗汤，很感兴趣地问凤羽珩：“这个叫什么汤？”

她答：“石橄榄龙骨汤。”

其实很多药材是这大顺朝找不到的，橄榄这种东西更是在这年代寻不见，但她有自己的药房空间，调出后世之物不成问题。

老太太显然听不懂这名字，只当她是为了取着好听，于是又问：“那它有什么功效？”

一边问着一边喝了一口，入口之后只觉味道甘醇清香，草药与肉香碰撞在一起，简直回味无穷。

老太太不禁又多喝了几口。

凤羽珩见她爱喝，赶紧解释道：“这道汤虽然看上去似貌不惊人，但此汤能润肺生津，起到清凉解毒的作用。

上了秋人容易上火，用来降火再好不过了。”

她一这样说，大家都觉得新鲜，纷纷拿起勺子去尝。