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第199章 北京的秋天（第2页）

重阳过后，为过冬计，他们从官菜园的菜户那里买了好几担青菜回来，或晒干菜，或腌酸菜，用芥菜头整个晒蔫了用盐揉透后垒在大坛子里。

又从鸡鸭行里买鸡鸭，从鱼行里买鱼虾，从猪牛行里买了一头猪、一头牛。

猪花了三两银子，牛花了五两。

在行里杀了，猪血做成灌肠，肥肉切了一部分熬成油，剩下的做成咸肉、腊肉、熏肉、酱肉，还做了些肉肠。

牛则剥皮将皮卖了五钱银子，肉用盐腌了后切成条挂在屋檐下，晾成风干肉。

另外还买了几只羊，除了用于秋冬进补，大部也晒成肉干，羊皮则请硝皮匠硝熟抻好，做成一张羊皮毯。

听何济源说过这里的冬天极冷，他们在中秋后就开始买煤作煤饼，买炭做炭墼、储柴。

光是煤就买了一百担正好一万斤，花了十两银子，加上混的黄泥，院子的地上和墙上都贴满了煤饼。

这个小院子是没有地炕的，若有怕还得多存点。

煤饼陆续晒干，将整个装柴的杂物房占了大半，装煤饼的大竹篓子堆了一面墙。

炭太贵，她没舍得买太多，只备了两千斤，就花了十二两银子。

但是听何济源说屋里烧煤不太透气的话人易生病，或昏沉无力，尽管灶上有铁盖子也不行。

这就有个问题，土炕的火灶都是在室内的，有大人在还行，小孩子睡觉时没有大人或者乳娘睡太死，那岂不很危险？解决办法是加烟囱或通气孔。

最后请人在屋门上方加了几个圆形径尺的透气孔，用镶有云母片的竹木盖覆住，有绳，可开可闭。

通风时打开，用竹竿撑住，既有光线透入，又可透气通风，就是贵。

听说还有镶螺钿的那种更贵。

若用完全是竹木镂空的倒是便宜，就是封不太严实，风老从外面灌进来，屋里冷。

还有备了好些干菜、干肉、干果，像夏日晒的大棵干菠菜、干芹菜、黄瓜干、菜瓜干、葫芦干，自家泡制的甘露子、银苗菜，外面买的核桃、红枣、松子、榛子、杏仁、荔枝干、桂圆等。

麦豆自不必说，光是黄豆就攒了两石，还磨了三板豆腐晒成豆腐干。

摇了两石芝麻油。

给驴备了三石黑豆和几担干草、干苜蓿。

衣服方面，之前从家里带来的棉衣怕不够暖和，给经常外出的几人一人做了两斤重的棉袄棉裤，孩子们的棉袄从半斤到一斤不等。

貂裘是买不起的，太贵。

给何济源做了件狐裘，花了十五两，又做了貂皮暖耳和风领，一个暖耳就花了八两银子，风领价格九两。

这是没办法的事，京城的大小官员，不论贫富与否，貂裘、貂暖耳少不了，没有便会被讥讽，少不得咬牙置办。

倩倩又给何济源的哆罗呢大氅里絮上十两丝绵，便可抵御室外严寒。

还想着钱攒够了买了貂皮来请毛毛匠在家里做，她可不想到当铺里买那些半旧或脱毛的貂裘给自家相公穿。

至于她自己呢，因为不用外出，便不需要纳极厚的棉絮，不过何济源还是送了她一件长毛狐裘，一条貂皮卧兔。

印子铺里一件活当的貂裘，颜色有点老旧，外衣面也不太好看，倩倩便拒绝穿这件。

她还带来了两件保存得很好的棉袄，一件大绒面的，在大绒衣裳里絮上棉里子，暖和得很，比那件半旧的貂裘都保暖。

再加上入十月要烧炕烧炭盆，想来不至于会挨冻。