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一百零一（第3页）

其实云陌曦自己是不怕丢人的，可是在异国，你的一举一动往往代表着并不是你个人，还代表着你的国家，你的民族。

或许你认为这是我自己的私事，怎么就扯那么大了，可是别人不认为这是你个人啊，他会留下潜意识，那个国家的人就是这样，那个民族的人就是如此。

虽然我国人民为欧洲的旅游事业做出了不小的贡献，可是欧洲人还是特别的瞧不起我国人。

除了他们自身性格里的那种自大我是老大我是强者的观念外，其实也是我国人民的行为有差，造成了别人的误解，要想别人尊重自己，首先得自己尊重重视自己。

等菜陆续上来，云陌曦才明白，法餐的精致之处。

除了菜品样式，盛放器皿，就餐环境的精美，餐具也是精细的很。

不同的汤需要用到不同的勺，每一道菜所使用的餐具都不同。

云陌曦默默的吃着，终于明白为什么法国人天天罢工了，吃一顿饭就得三个半小时，哪里还有时间去工作啊。

法餐在于样式多，一顿饭，几个菜都是少数的，十几个菜的才是平常。

虽然量不是很大，不能和咱中餐那一盘子相比，不过在于肉类奶酪这类的居多。

首先是餐前包，云陌曦拿起一个撕了一小口放入嘴里，酥皮黄有香味很浓郁，而且超级超级的酥脆。

开胃菜是两道海鲜，烟熏三文鱼和切片龙虾尾时蔬沙拉。

然后是一锅贝壳。

贝壳？

这种东西常在海鲜大排档处能看见，好像是叫海虹，黑色的一种长贝壳。

慕清寒拿起一个，示意吃法，吃了第一个后，把贝壳擦干净，当做夹子使用。

云陌曦照着做。

当第一个一入口，云陌曦就一个感觉，好幸福。

她现在就是动漫中那种轻飘飘的置身于七彩梦幻中的感觉，太香了，太幸福了。

“这在法国被称作moule，是南法主要的一种美食。

这道菜不要看主材简单，可是里面却添加了十几种白葡萄酒和奶酪，然后又蒸制而成。”

慕清寒知道云陌曦喜欢这种民俗，所以耐心的给她讲解每道菜的特点和做法。

“老师，为什么你只会吃，不会做呢。”

云陌曦眨巴着大大的眼睛。

“这就证明了天赋是比努力更重要的。”

慕清寒一副理所当然，没有丝毫的尴尬。

随后还有两道让云陌曦惊艳的菜，小米炒龙虾和香草烤小牛头皮。

最后的甜点更是让云陌曦乐得见牙不见眼了，她素来喜欢甜食，而法餐的西点绝对是顶尖的享受啊，抹茶慕斯蛋糕、覆盆子泡芙、奶酪柠檬派还有法国特有的小吃——甜美可爱的马卡龙。

马卡龙（s），又称作玛卡龙、杏仁小圆饼、少女的酥胸，是一种用蛋白、杏仁粉、白砂糖和糖霜所做的法国甜点，通常在两块饼干之间夹有水果酱或奶油等内馅。

Laduree马卡龙，外皮酥脆，内里柔软，吃得到的真实馅料。

所以用＂少女的酥胸＂来形容一点也不为过。

外层的糖衣相当的酥脆，吃在嘴里还能嚼一嚼。

夹心层内里湿湿的软软的，柔韧而有弹性，好像棉花糖一般，最里层夹杂着新鲜的酱料，甜蜜的幸福感立刻在口中蔓延开来。