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第13章 红烧排骨（第2页）

三大爷阎埠贵被李春花一番话怼得哑口无言，他脸上的笑容渐渐消失，取而代之的是一丝恼怒和尴尬。

他张了张嘴，似乎还想说些什么，但最终还是什么也没说出来，转身灰溜溜地走了。

李春花看着三大爷阎埠贵的背影，心里一阵冷笑。

这次算是把三大爷给怼回去，以后他也不敢再轻易来招惹自己。

李春花提着食材走进屋里，心里感到一阵畅快。

上上辈子都没吃过亏，现在她李春花怎么还能吃亏。

放下东西，李春花便迫不及待地开始准备晚餐。

她先是将排骨清洗干净，剁成小块，用清水浸泡去除血水。

准备了一锅热水，将排骨放入其中，加入姜片、料酒，用大火煮沸后撇去浮沫，再转小火慢炖。

在炖排骨的同时，李春花开始处理腊肉和干笋。

她将腊肉切成薄片，干笋则用温水泡发后切成段。

架起炒锅，倒入适量的油，待油热后放入腊肉片，小火慢煎，直至腊肉析出油脂，变得微黄透明。

加入切好的干笋段，与腊肉一起翻炒，让两者的香味充分融合。

炒制腊肉炒干笋的过程中，李春花还不忘留意着锅里的排骨。

她时不时地揭开锅盖，查看排骨的炖煮情况，适时地加入盐、糖、生抽等调料，让排骨充分吸收调料的味道。

菜还没做好，活泼可爱的孙子明明便放学回来。

他蹦蹦跳跳地走进家门，瞬间闻到厨房里飘出来的肉香味。

明明的眼睛立刻亮了起来，他小跑着来到厨房，好奇地打量着奶奶。

“奶奶，你今天做了什么好吃的呀？”

明明兴奋地问道，鼻子还使劲地嗅了嗅，仿佛想把所有的香味都吸进肚子里。

李春花看着明明那可爱的模样，心里暖洋洋的。

她从口袋里掏出几颗糖，递给明明。

“明明，这是奶奶给你留的糖，你先拿去吃。

但是记得吃完糖后要去做作业，奶奶在做红烧排骨，等你爷爷，爸爸妈妈，叔叔婶婶下班回来就可以吃了。”

明明接过糖，高兴得合不拢嘴。

他迫不及待地剥开一颗糖的包装纸，放入口中，甜滋滋的味道立刻在嘴里扩散开来。

他一边嚼着糖，一边点头答应。

“奶奶，我知道了，我会去做作业的。”