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第五十六章留学生（第2页）

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】

【确实，这薯条太不寻常了吧！

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！

】

“一般在KFC，麦当劳等吃到的薯条都是冷冻后，而后用热油炸；这个是用新鲜的土豆条制作的。

但是，因为新鲜的土豆条里含水分，淀粉也会很吸油，所以外皮会如此酥脆。”

陈晨一边吃一边继续说：“之所以说良心，首先，这个薯条的制作手艺特别难，准确的说，这完全称得上一道料理了。”

“先将整个土豆蒸熟，随即捣烂成泥，加入调味品。

再将这些土豆泥放入磨具中，冷藏定成薯条的形状后，再裹一层独门秘方的面糊，放入热油中大火速炸，外表酥脆不已，里面依旧是十分香糯。”

【不是吧，做一顿薯条而已这么难吗？】

【原来如此，等等，我记一下笔记，我也要学做一下。

】

陈晨又说：“这是第一点良心的地方，制作上很复杂。

其次便是，炸这个薯条的油，可是用的纯天然的橄榄油。”

【这么奢侈！

】

【我超市里一瓶要一百多块钱，心疼死了，这里竟然用来炸薯条！

】

“橄榄油本身就带着一股清香；更为重要的是橄榄油本身的性能，即便是在高温油炸的环境下，不会产生癌变物质。

所以说这个薯条不仅好吃，还健康哦！

！

！”

说话间，陈晨又忍不住源源不断的，往嘴里塞薯条：“嗯~不沾番茄酱也好吃，咬开脆皮后，感觉十分清香，松软的土豆泥便流出嘴中。

因为原食材是新鲜土豆，由黄油烘托出土豆的自然甜味；脆皮上还撒了现磨的胡椒粉，一点碎海盐，罗勒碎什么的，味道实在太爽了！

！

！”

说完后，舔了舔手指，再次开吃起来！

【看主播吃美食，太折磨人了呜呜呜。

】

【主播，求打包啊！

】

【聪明的我，已经记下了具体做法，今晚就做。